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枣酱系列产品加工产业化示范项目 可行性研究报告 目 录  1．1项目单位基本情况 （1）基本情况介绍 新疆天海绿洲农业科技有限公司成立于2004年11月，位于阿克苏市乌喀路工业园区，2006年9月被认定为自治区农业产业化重点龙头企业。公司主要从事红枣深加工产业化运作，是集管理、生产、加工、种植、销售、研发于一体的农业产业化龙头企业，公司承担了国家20万亩荒漠造林工程和红枣矮化密植科技成果鉴定、推广工作，在“天枣”和“天枣饮料”系列产品的生产方面拥有14项专利技术和产品，科技创新是公司蓬勃发展、生生不息的力量源泉。 企业先后被认定为自治区重点扶贫龙头企业、自治区民营科技型企业、阿克苏地区专利实施试点企业，阿克苏地区重点扶优扶强企业。 企业产品介绍 大枣系列产品包括枣饮料、枣汁、枣片、枣糕、枣CC果冻、大枣软胶囊。 红枣营养丰富，含有大量的维生素C和维生素P，故对防癌和老年高血压症均有一定的疗效。本技术是以干枣为原料，通过精制加工，使枣之营养和保健成分在大限度提取出来，再经科学配料完成饮料产品。该产品保持了大枣的色、味及全部生理作用，同时便于携带，及保存饮用，是老少皆宜的上等产品。 加工的原生态枣，突出“新、奇、特”的优势，双特天枣、特级枣核仁2006年被国务院确定为特供食品；特级天枣在“2008年北京奥运推荐产品”评比中，荣获全国枣类唯一一等奖；联合国秘书长潘基文在2007年7月联合国企业领导人峰会及2008年访问中国期间两次品尝“天枣”都给予高度评价，并将“天枣”列入秘书长食品采购计划。 （3）企业发展介绍 天海绿洲公司经过五年的发展，以“起步靠政府，发展靠市场，做强靠银行”的经营思路，致力于发展新疆红枣产业化运作。在当地政府和金融机构的大力支持下，坚持以红枣为核心“发展生态农业，提高农民收入，改善生态环境，满足消费需求”的经营理念，紧紧围绕打造“中国枣园”战略，利润逐年上升，企业规模逐步扩大。五年来，企业总资产达到3.68亿元，累计完成产值达2.8亿元，累计创造利润1.8亿元，先后从资本市场完成私募融资1.3亿元，正在进行股改和上市筹备，天海绿洲公司在行业内具有一般企业无法比拟发展速度和竞争优势。 公司先后投资麦盖提天海枣业有限责任公司、阿拉尔天枣源果业有限责任公司、山西运城空港天海绿洲农业科技有限公司，成立了北京天海绿洲营销有限公司和上海、新疆营销中心。 随着公司实力的壮大，公司生产的天枣、天米、天枣素均被国务院机关事务管理局列入特供食品采购计划，连续四年成为国务院定点采购产品，在行业内拥有顶级品牌的影响力。在红枣深加工领域，天海绿洲已经步入了一个暂时无法竞争、无法跟踪的“蓝海领域”。 目前，天海绿洲将进一步以科技开发为先导，急农民之所急，想农民之所想，最大限度的解决农民红枣种植的销售问题，促进新疆红枣产业的持续健康发展。公司将充分利用新疆连接欧亚两大洲这一独特地理优势，结合中国红枣种植主产区逐年西移这一趋势，面向欧亚，推动“天枣”产业国门，走向世界。使新疆天枣走向世界，真正成为中国的天枣、世界的天枣。 （4）主导产品的知识产权介绍 企业通过合作开发，拥有“大枣中提取枣饮料”、“一种具有调节月经不调的保健食品及制备方法”、“具有辅助改善记忆功能的核桃枣饮料及制备方法”、“具有抗疲劳、抗辐射保健功能的枣饮料及制备方法”、“一种治疗通风的药物及制备方法”等五项专利技术，目前企业已建成年生产2亿粒软胶囊的生产线。 公司利用骏枣芽变培育出的“新疆天枣” 通过了自治区农作物品种委员会审定为新品种，在南疆的阿克苏市、阿拉尔市、库车县、麦盖提县、泽普县等地进行推广已达100万亩。 1．2项目建设内容 项目名称：枣饮料系列产品加工产业化示范项目 建设性质：新建 建设地点：阿克苏市乌喀路工业园区天海绿洲公司院内 1．3项目建设方案 红枣是一种富含各种维生素、矿质元素和纤维素的高档风味果品，并且具有低脂肪、低热量等特点，适合各类消费人群的需要,倍受消费者的青睐。阿克苏地区拥有得天独厚的水土光热资源，品种品质和生产远优于原产地，是红枣栽培发展的优生区，具备加快发展的规模基础。阿克苏地区目前红枣种植总面积超过200余万亩，是新疆重要的红枣生产基地，也是国家重要的有机、绿色食品基地之一。 但是，由于自然灾害和病虫害的发生，导致大量红枣次果产生，红枣商品果率下降，严重影响了红枣商品果的产量，也影响了农民种植收入，红枣加工收购企业的经济效益和产品信誉、产品质量也有严重影响。为了解决上述问题，天海绿洲公司经过考察，计划建设2万吨枣酱加工生产线，生产枣饮料、枣酱、枣汁、枣片、枣糕、枣CC果冻等系列产品，提高红枣附加值，彻底解决自然灾害中造成的红枣次过的问题。 （1）技术来源与先进性： 枣饮料加工项目的技