年产24000吨水果和食用菌深加工项目项目投资建设可行性研究报告.doc

年产24000 吨水果和食用菌深加工项目项目建议书 摘 要 本项目建设内容为引进先进的罐头及果酱加工设备，建设 5000 吨冷库、气调库及冷库配套加工车间 6400 平方米。项目总投资 8420 万元。项目引进国外先进生产设备和加工工艺，不仅可以有力的提升行业的技术工艺水平，而且有效的利用了当地丰富的资源优势。项目实施后，对促进当地农业增效、 农民增收具有重要现实意义。 第一章 总论 主要建设内容：建设 5000 吨冷库和气调库及冷库配套加工车间，总建筑面积 6400 平方米，建设污水处理设施,购置加工、包装、和检测等设备 190 台（套/组）。 1.1 项目建设方案 引进国外先进的生产设备和加工工艺，新建冷库、气调库和加工车间。建设期为一年。 项目产品国际市场主要销往欧洲、北美洲、澳大利亚、日本等国家和地区，公司形成了“公司+基地+农户”的经营模式，形成风险共担、利益共享的经济利益共同体。 1.2 投资概算及资金来源 投资概算：项目建设总投资 8420 万元，其中固定资产投资总额 7130 万元，铺底流动资金1290 万元。 1.3 主要经济技术指标 经测算，本项目主要经济技术指标见表 1-1。 表 1-1 主要经济指标表 序号 项 目 单 位 指 标 备 注 一 方案类 1 产品规模 吨/年 24000 2 建筑面积 平方米 6400 二 项目建设投资 万元 8420 1 固定资产投资 万元 7130 2 铺底流动资金 万元 1290 三 财务指标 1 销售收入 万元 22390 达产年 2 净利润 万元 3051 经营期平均 3 财务内部收益率 % 30.6 所得税后 4 投资利润率 % 15.3 5 投资回收期(含建设期) 年 4.50 四 风险评价类 1 盈亏平衡点 % 62.3% 达产年 1.4 综合评价 1.4 在欧美、日本、香港等世界上经济发达地区，罐头是人们生活 中不可或缺的快速消费品，“魅力三角”（美味、营养、安全）的美誉一直伴随着罐头产品的几十年长盛不衰。经济发达程度与罐头的消费数量成正比。据统计，美国年人均消费量在 67 罐，居全球人均消费量之首。目前，我国已经成为世界上罐头生产大国，2006 年水 果罐头总产量已达 135 万吨，占罐头总产量的三分之一，其中出口 50 余万吨，出口额达到 3.5 亿美元。 在国内，尽管年人均消费罐头的数量仅为1.5 罐，但随着经济不断的增长，人们消费观念及生活节奏的不断改变，罐头产品的消费量正急骤提高。 该项目所在地自然环境条件优越，属温带湿润—半湿润季风性气候条件,造就了优质的水果和食用菌。 项目坚持以“企业+基地+农户+产品销售市场”为主要组织形式， 即以农产品深加工企业为龙头，以水果等农产品生产基地为依托， 以“订单农业”回收农户的农产品。充分利用当地的资源以及公司 在生产技术方面的优势，形成专业化生产、一体化经营、企业化管 理的产业化格局，对促进当地农业增效、农民增收具有重要的现实意义。 综上所述，本项目经济效益和社会效益都十分明显，是可行和必要的。 第二章 项目背景及必要性 2.1 项目建设背景 2.1.1 国家和地区的产业政策 《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》 明确了国家将继续积极推进农业结构调整。加快建设优势农产品产业带，保护农产品知名品牌，培育壮大主导产业，拓宽农民增收渠道。要加快转移农村劳动力，不断增加农民的务工收入。鼓励和支 持符合产业政策的乡镇企业发展，特别是劳动密集型企业和服务业。 我国《政府工作报告》中明确提出了“依托龙头企业资金和技 术优势，大力推广‘公司＋农户’模式，提高我国农业的产业化程 度，积极推广增产增效的先进适用技术”的农业发展战略。 2.1.2 行业 近几年,作为世界上水果罐头最大生产国和出口国，我国水果罐头产业的发展不仅体现在数量的增长上，而且反映在品种、技术、企业和市场等方面的变化中。罐头企业积极适应市场，开发出许多新品种和新包装，推动了出口增长。而在国内市场，水果罐头方便、营养、安全的特点已被广大消费者认可。 罐头食品行业发展历经百年而不衰，水果罐头消费继续呈增长 趋势。主要原因有四点： 一是人们的消费习惯发生变化，日趋简单 化，方便易食的食品备受青睐，而罐头正具备这种优点； 二是人们的消费水平迅速提高，追求高质量、个性化的生活,价格不再是对需 求的唯一导向，罐头不再是传统观念上单纯的做为走亲访友、探望病人的特殊消费品，而因其独特的口感正在逐渐成为日常消费品； 三是安全，罐头产品经过严格的灭菌程序，罐内达到商业无菌标准， 无致病菌存在，满足了人们对食品安全的需求。 四是做为工业加工的原料，大包装罐头产品因其操作的方便性