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豆科 Leguminosae（Fabaceae) 本科为种子植物第三大科，根据花的特征分为三个亚科： 蝶形花亚科、 云实亚科 、 含羞草亚科。 1.黄酮、异黄酮类： 甘草属、黄芪属、槐属、葛属； puerarin葛根素 扩冠（葛根）； rutin芦丁（芸香苷）槐花中含有 抗炎、止血。 2.生物碱类：蝶形花亚科，如喹喏里西啶类苦参碱具有抗菌作用。 3.香豆精及呋喃香豆精类： psoralen 补骨脂素（补骨脂内酯）光敏感作用 ， 促进皮肤色素沉着，治疗白斑病。 4.三萜皂苷：大豆、甘草、黄芪属都含有。 5.葸醌衍生物：决明属中含番泻苷。 6.鞣质：云实属。 重要的生药： 甘草、黄芪 苦参 豆科植物苦参 sophora flavescens 根， 清热燥湿。 槐花 豆科植物槐 S.japonica 花蕾， 降血压 、止血。 葛根 豆科植物野葛 Pueraria lobata 根， 解热。 番泻叶 豆科植物番泻树叶，主含番泻苷，清热导滞、通便。 毒扁豆 豆科植物毒扁豆 种子， 缩瞳。 1.纤维多成束，细长，壁厚。 2.木栓细胞表面观呈多角形，垂周壁薄，有的细波状弯曲。 3.具缘纹孔导管分子甚短，纹孔呈椭圆形、类方形，排列紧密。 4.石细胞稀小，呈类三角形或类方形。 同属他种黄芪也作药用 棱果黄芪A. ernestii 多花黄芪A. floridus 金翼黄芪A. chrysopterus 单蕊黄芪A. monadelphus 甘草根横切面 图1：甘草的木栓层 3．多糖类：甘草多糖(glycyrrhigan UA, UB, UC) 有免疫抑制作用。 4.香豆素类：甘草香豆素(glycycoumarin)、甘草酚(glycyrol)等。 5.生物碱类：5，6，7，8-四氢-4-甲基喹啉(5,6,7,8-tetrahydro-4-methylquinoline)等。 性平，味甘；补气药 能补脾益气，清热解毒，止咳祛痰，调和诸药。 用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，腕腹、四肢挛急疼痛。 清热应生用，补中宜炙用。 甘草、苦参、黄芪的主要性状区别 甘草 苦参 黄芪 味 甜 苦 豆腥味 横切面 皮褐色 皮淡黄色 皮灰棕色 木质部形成层明显 图2：甘草的木质部 1 木纤维 2 方晶 图3：甘草的晶鞘纤维 1.薄壁细胞中的方晶 2.纤维束 [显微特征] [显微特征] 2．粉末 淡棕黄色 ①晶纤维细长，壁极厚， 微木化。含晶细胞壁增厚。 ②木栓细胞棕红色，壁薄，微木化。 ③具缘纹孔导管较大； ④淀粉粒，散在的草酸钙方晶，射线细胞。 导管 晶纤维 木栓细胞 甘草粉末 1．三萜皂苷类 总含量为6%～14%， 主为甘草甜素（glycyrrhizin），为甘草酸(glycyrrhizic acid)的钾、钙盐。另含游离的甘草次酸(18b-glycyrrhetic acid)等。 2．黄酮类 分离出30多个，为抗溃疡，镇痉的 有效成分，这些成分有甘草苷（liquiritin)、甘草苷元(liquiritigenin)等。 [化学成分] [化学成分] [理化鉴别] 1.取本品粉末少许置白瓷板上，加80%(v/v)硫酸数滴，显黄色，渐变橙黄色（甘草甜素反应）。 ?2．薄层层析： 展开剂：酯酸乙酯-甲酸-冰醋酸-水(30∶2∶2∶4)，以硫酸乙醇液喷雾检视。 1 2 3 4 5 1.甘草 2.甘草 3.甘草 4.甘草（对照药材） 5.甘草酸 1．对消化系统的作用：甘草抗溃疡、保肝、促进胰液分泌。 2．肾上腺皮质激素样作：增强肾上腺皮质功能，减少对皮质激素的依赖，减轻激素撤除反应。 3．解毒作用：解毒作用的有效成分为甘草甜素，解毒机制为甘草甜素对毒物有吸附作用，甘草甜素水解产物葡萄糖醛酸能与毒物结合，以及甘草甜素有肾上腺皮质激素样作用，增强肝脏的解毒能力等方面因素综合作用的结果。对多种药物中毒、代谢产物中毒、细菌毒素中毒、农药中毒、食物中毒有解毒作用。 4．抗病毒作用：对艾滋病毒、水疱性口炎病毒等多种病毒有明显的抑制作用。 5.镇咳祛痰作用 6.调节机体免疫功能 药理作用 甘草反大蓟、甘遂、芫花、海藻； 功效 十 八 反 习题： 1.甘草主含何种化学成分，如何鉴别？甘草的解毒 作用取决于哪一种成分？为什么？ 2.甘草 、黄柏粉末显微特征有何异同？ 3.如何鉴别甘草和黄芪粉末？ 4.如何鉴别