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肉制品事业部应知应会题库
一、填空题
1、“双汇”二字的英文是SHINEWAY，意思是“阳光大道”。
2、双汇集团质量方针是：消费者的安全与健康高于一切，双汇品牌形象和信誉高于一切。
3、双汇集团质量理念是：产品质量无小事，食品安全大如天。
4、双汇集团核心价值观是：诚信立企，德行天下。
5、双汇集团的双汇精神是：优质、高效、拼博、创新、敬业、诚信。
6、肉制品业人员流失率的控制目标是：总部小于 3% ，异地小于 5% 。
7、肉制品事业部总体劳效：高温220 kg/人·日,低温97 kg/人·日。
8、劳效=当月实际生产量/生产天数/折合全勤人数。
9、流失率=本月流失人数/（月初在册人数+
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