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2012生化A卷I.是非题 (20 x 1 = 20 分):双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应,所以二肽也有双缩脲反应。 (√)P166.双缩尿反应是肽和蛋白质所特有的,而为氨基酸所没有的一个颜色反应。一般含有两个或两个以上的肽键化合物与CuSO4碱性溶液都能发生双缩尿反应而生成紫红色或蓝紫色的复合物。从理论上说,可用Edman降解法测定任何非封闭多肽的全部氨基酸顺序。( √ )P175-177.在生理条件下,氧和二氧化碳均与血红蛋白血红素中的二价铁结合。 ( √ )CO2血红蛋白结合生成氨甲酸血红蛋白。P263-266.对于可逆反应而言,酶既可以改变正反应速度,也可以改变逆反应速度。 ( × )酶的专一性Km是酶的特征常数,只与酶的性质有关,与酶浓度无关。 ( √ )Km是当酶反应速率达到最大反应速率一半时的底物浓度,单位是mol/L。P359-361. 1、Km是酶的一个特征常数,大小只与酶的性质有关,而与酶浓度无关。随测定的底物、反应的温度、pH及离子强度而改变,所以Km作为常熟只是对一定的底物、pH、温度和离子强度等条件而言。2、可以判断酶的专一性和天然底物。3、当k3k2时,Km=k2/k1.即Km=Ks。4、若已知某个酶的Km值,就可以算出在某一底物浓度时,其反应速率相当于Vmax的百分率。5、Km可以帮助推断某一代谢反应的方向和途径。竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。 ( √ )P368-369.抑制剂(I)和底物(S)竞争酶的结合部位,从而影响了底物与酶的正常结合。因为酶的活性部位不能同时既与底物结合又与抑制剂结合。大多数竞争性抑制剂的结构与底物结构类似,因此能与酶的活性部位结合,与酶形成可逆的EI复合物,但EI不能分解成产物P。酶反应速率下降。可以通过增加底物浓度而解除。脱氧核糖核苷中的糖环3’位没有羟基。 ( × )P480. 脱氧核糖核苷的糖环2’位没有羟基。对于提纯的DNA样品,测得OD260/OD280<1.8,则说明样品中含有RNA。 ( × )P507-508.核酸的紫外吸收。从吸光度比值即可判断样品的纯度。纯DNA的A260/A280应大于1.8,纯RNA的应达到2.0。不纯的样品不能用紫外吸收法作定量测定。不纯不一定是因为含有RNA,也可能是其他物质,如杂蛋白及苯酚。目前为止发现的修饰核苷酸大多存在于tRNA中。 ( √ )P496-497. tRNA的功能:1、结合活化氨基酸( 3′-CCA-OH ),2、搬运氨基酸到核糖体;3、识别mRNA密码子。4、参与蛋白质的翻译。tRNA的二级结构都呈三叶草形,结构十分稳定,由氨基酸臂、二氢尿嘧啶环(D环)、反密码环、额外环(可能没有)和TΨC环(假尿嘧啶核苷-胸腺嘧啶核糖核苷环)5个部分组成。核酸变性作用是引起双螺旋结构解开,碱基间的氢键断裂,但不涉及核苷酸之间的共价键。 ( √ )P508.核酸的变性指核酸双螺旋区的氢键断裂,变成单链,并不涉及共价键的断裂。II.填充题 (10 x 2 = 20 分):镰刀型贫血症患者的血红蛋白分子的β-链与正常人血红蛋白分子β-链的差别是从N-末端开始的第6位氨基酸残基,HbS分子中为缬氨酸,HbA分子中为谷氨酸。P266-269.?凝胶过滤法分离蛋白质的理论依据是不同大小的蛋白分子所经的路径不同而得到分离。P303-304. 酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk作图法),得到的直线在横轴上的截距为,纵轴上的截距为。P363.DNA加热变性后,紫外光吸收能力增加,称为增色效应,这是因为单链核苷酸的吸光系数值比双螺旋结构多核苷酸的要高。 P508.?真核生物染色体中DNA主要是与组蛋白结合成复合体,并形成串珠状的微小染色体结构。P473. 原核生物染色体DNA、真核生物细胞器DNA都是环状双链DNA,所谓质粒是指染色体外基因,它们能够自主复制并给出附加的性状。真核生物染色体是线型双链DNA,末端具有高度重复序列形成的端粒结构。III.写出下列结构式 (4 x 3 = 12 分):1.三肽 Ala-Ser-Glu的结构式2.腺苷三磷酸 (ATP) 的结构式IV.问答题 (6 x 6 = 36 分):下列小肽是血红蛋白的一个片断,在有活性的蛋白质分子中,你认为此片断中哪些基团将趋向于分子内部,哪些基团将分布于分子外部,为什么?这整个片断能卷曲成α-螺旋吗?为什么?-Ala-Leu-Glu-Arg-Met-
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