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葡萄与葡萄酒工程专业培养目标本专业旨在培养德智体全面发展系统掌握葡萄与葡萄酒科学的基本理论专业知识和专业技能同时具有人文科学基础知识以及国际化视野和较强的社会适应能力能够在葡萄与葡萄酒工程及相关领域从事生产管理品质控制产品开发研究工程设计知识要求能力要求掌握生产管理品质检验具有分析和解决问题的基本能力文献检索资料查询及运用现代信息技术获取信息的能力具有研究开发设计新产品新工艺新技术的初步能力素质要求具有良好的职业道德强烈的社会责任感人文素养具有终身学习适应发展的认识和能力具有一定的组织管理能力表
葡萄与葡萄酒工程专业
培养目标
本专业旨在培养德、智、体全面发展,系统掌握葡萄与葡萄酒科学的基本理论、专业知识和专业技能,同时具有人文科学基础知识以及国际化视野和较强的社会适应能力,能够在葡萄与葡萄酒工程及相关领域从事生产管理、品质控制、产品开发、研究、工程设计知识要求:能力要求:掌握、生产管理、品质检验具有分析和解决问题的基本能力文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取信息的能力具有研究、开发、设计新产品、新工艺、新技术的初步能力素质要求:具有良好的职业道德、强烈的社会责任感人文素养具有终身学习、适应发展的认识和能力具有一定的组织管理能力、表达能力、团队合作能力具备可持续发展的理念和国际视野
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