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宁波乳业调研报告
产品出口地区分布 宁波乳业到目前为止主要的销售范围是在宁波及浙江周边地区,还未有普及全国。但是相信经过时间的延续,品质对大家的认可会逐渐打入全国乃至全球市场。 SWOT分析 1) 优势(STRENGTH) 2) 劣势(WEAKNESS) 3) 机遇(OPPORTUNITY) 4) 威胁(THREAT) 优势: 宁波乳业作为地方品牌,在于宁波市场最大的优势是它的地理优势,以新鲜为卖点,宁波牛奶提出“家门口的新鲜”,这就让宁波乳业与光明等牛奶有了差异化的优势 俗话说:强龙难敌地头蛇。虽然光明、伊利、蒙牛等贵为中国乳业的第一线品牌,在宁波也被地头蛇宁波乳业挤兑。 劣势: 虽然近几年来,宁波乳业发展迅速,但与光明、蒙牛等全国知名品牌相比,规模、品牌知名度以及综合实力上都还差得远。宁波乳业品牌价值虽处于上升状态,朝着强势品牌方向努力,但与第一类品牌相比,基数小,即使发展快,短期内难以赶上。 存在的问题 品牌知名度不高 服务质量不够理想 品牌传播力度不够 困于宁波市场,难以打开全国市场 存在的问题 牛奶是一个品牌区域化非常明显的行业,宁波乳业作为宁波的一个本地品牌,虽然在本省市的区域市场具有较高的知名度,但在全国范围内的知名度还太低。尤其与光明、伊利、蒙牛这三大品牌相比,宁波乳业这个品牌无论是在品牌的知名度、认知度、美誉度、还是忠诚度都有一定的差距。 宁波乳业作为本地品牌,订户比较多,宁波乳业以新鲜为卖点,必须要做到一点,牛奶要及时地送到用户手里,可常有用户抱怨说,牛奶常常是下午才送到,不够及时也不够新鲜,这与公司卖点相违背,同时对于品牌的形象有很大的损失。当顾客向客服部门反映时,公司没有及时的作出相应措施,也说明了宁波乳业公司在管理上还存在着一些问题 存在的问题 加强宁波乳业公司品牌建设的几项措施 加大品牌的宣传,提升知名度 提高服务质量 强强联手,打开全国市场 降低成本,增强市场竞争能力 积极推行差异化战略 5.营销目标 打造优势品牌 营销目标 在未来的发展上,随着技术和通路的发展,乳品产品趋于同质化,在营养和新鲜上都没有问题,因此以后的竞争将更倾于对消费者内心认同感的争夺,谁能让消费者在心理认同并接受甚至钟爱本企业的产品,谁将会是未来的赢家。而品牌恰是消费者对产品产生认同感并接受的纽带。因此,现在和未来,对争夺消费者的心理是至关重要的,未来的竞争将是品牌的竞争,打造优势品牌是宁波乳业未来可持续发展的重要战略。 6.营销策略 产品策略 渠道策略 促销策略 广告策略 公关策略 产品策略 产品多样化策略 产品质量策略 新产品开发策略 品牌策略 产品多样化策略 乳制品在市场消费呈现多样化状态,每个品种的乳制品均拥有一定数量的消费群体。宁波乳业以市场需求为导向,采取多样化的产品策略,生产不同品种、规格、包装的产品,为消费者提供多样化的产品,以满足不同消费群体的需求。 产品质量策略 乳制品作为一种消费者经常食用的大众化营养食品,如果产品质量出现问题,将直接影响消费者的身体健康,因此,确保产品质量,是建立消费者对企业产品偏好的基础。市场调查结果表明,消费者购买乳制品时,最为看重乳制品的质量因素。因此,宁波乳业在生产过程中,经过严把质量关,加强对产品质量的控制,做好产品的销售预测及产销衔接,使市场上产品供需平衡,保证为消费者提供优质产品。 新产品开发策略 针对乳制品市场需求多样化的变化趋势,宁波乳业会以市场需求为导向,不断开发新产品。目前,国内液态乳需求呈上升趋势,根据乳制品市场需求的变化,及时进行产品结构的调整,针对消费者对液态乳不断增长的需求,做好液态乳制品的开发工作,在液态乳制品的开发中,对消费者的需求进行细分,根据不同消费群体对产品口味、营养成分等需求的不同,加强对附加产品的开发。 品牌策略 市场调查结果显示,在城市乳制品消费市场中,消费者呈现出较高的品牌忠诚度,即品牌转换率较低,大多数居民经常消费某一品牌乳制品后,会产生品牌偏好,很少转换品牌。因此,宁波乳业在自己的宁波及周边地区应制定自己的品牌策略,要加强对产品品牌的宣传,获得消费者对品牌的好感,取得消费者对品牌的信任,不断提高品牌的美誉度,培养企业品牌的忠实消费者。 渠道策略 一.分销网络模式 二.分销渠道的管理 一.分销网络模式 对于市区市场,企业可以采取企业→消费者和企业→零售商→消费者2种模式。企业
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