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景点介绍 云南地图/landscape/ /read.php?tid=718069fpage=3 云南美景：世博园 石林 西山 大理古城 洱海 蝴蝶泉 鸡足山 虎跳峡 大理三塔 丽江古城 泸沽湖 玉峰寺 玉龙雪山 松赞林寺 碧塔海 梅里雪山 景真八角亭 白水台 独树成林 勐仑植物园 云南十八怪云南第一怪——鸡蛋用草串着卖。云南第二怪——粑粑饼子叫饵块。云南第三怪——三只蚊子炒盘菜。云南第四怪——石头长到云天外。云南第五怪——摘下草帽当锅盖。云南第六怪——四季衣服同穿戴。云南第七怪——种田能手多老太。云南第八怪——竹筒能做水烟袋。云南第九怪——袖珍小马有能耐。云南十一怪——四季都出好瓜菜。云南十二怪——好烟见抽不见卖。云南十三怪——茅草畅销海内外。云南十四怪——火车没有汽车快。云南十五怪——娃娃出门男人带。云南十六怪——山洞能跟仙境赛。云南十七怪——过桥米线人人爱。云南十八怪——鲜花四季开不败。闻名中外的云烟 热带经济作物蔗糖 久负盛名的茶叶 云南小粒咖啡 紫胶 桐油 云南薄壳核桃 桉叶油 天然樟脑粉 柠檬草油 八角 草果 胡椒 花椒 辣椒 蜂蜜 江川大头鱼 澄江抗浪鱼 武定鸡 茶花鸡 宣威火腿 彝族的乳饼 白族的乳扇 云南甜酱油 剥隘七醋 昭通酱 石屏豆腐 路南腐乳 玫瑰大头菜 开远甜藠头 曲靖韭菜花 昆明太和豆豉 杨林肥酒 丽江窖酒 云南八大名花 云南省自然地理环境得天独厚，适宜多种植物生长，素有“植物王国”之美誉。从终年积雪的雪山之颠到热带原始森林，各种奇花异草，争奇斗妍，令人赏心悦目，在这天然的大园中山茶、杜鹃、木兰、报春、百合、龙胆、兰花、绿绒蒿、久负盛名，被称为云南的八大名花。八大名花尤以山茶、杜鹃的品种多，花形美，而蜚声中外。对于远道而来云南旅游的客人云南花卉会使之留下不可磨灭的印象。 山茶花 杜鹃花 报春花 玉兰花 百合花 兰花 龙胆 绿绒蒿 云南风味美食 云南风味美食 【小锅米线【过桥米线】【云南汽锅鸡】【云南烤鸭】【烧豆腐】【饵块】 【破酥包子】【玫瑰米凉虾】【抓抓粉】【都督烧卖】【极品山珍鸡枞】【樱桃肉烧玉兰】 【鸡茸金雀花】【玫瑰糖】【傣族烤鱼】【香茅草烧鸡】【大理洱海鱼】 云南工艺珍品 大理石剑川木雕个旧锡制工艺品云南斑铜工艺品云南围棋建水陶蜡染傣锦 傣族剪纸丽江铜锁珠宝玉石阿昌族的户撒刀云南现代重彩画中甸藏族木碗 腾冲的宣纸禄丰剪刀傣族竹编 云南名点心 云腿月饼：云腿月饼是具有独特风味的滇式月饼。云腿月饼外观色呈褐黄，硬壳，酥而不散，故云南人又把它称为“硬壳火腿月饼”。云腿月饼，馅甜中带咸，油润而不腻，有浓郁的火腿香味，是云南人中秋佳节必备的传统食品。 云腿月饼选用云南省特产宣威火腿的最好部份切成小正方块，配以冬蜂蜜、猪油，白糖等制成馅心，再用昆明郊区呈贡的紫麦面粉，烘烤而成。 传说，明朝未年一位宫廷御厨来到云南，发现宣威色鲜味美，香气诱人，他就将火腿切成小块，包成包子，作为宫廷的御厨点心。后来，这种包子的做法从宫里传到民间，制作方法由蒸改为烘烤，形状由包子状改为圆饼状，逐渐演变为今天的云腿月饼。 1961年昆明市有个叫陈惠泉的人开了一家名叫“吉庆祥”的糕点铺，专门出售火腿月饼。1928年中秋节前，店内为伙计配料时疏忽，误把纯碱当作白糖和入了馅料中，陈惠泉发现后，张帖启事并登报申明，凡购买了不合格月饼的都可以退换，乘车来的代付车费。由此一来，“吉庆祥”声誉倍增，名声大噪。解放前夕云腿月饼已销往省外，现在甚至远销东南亚。 蒙自年糕：滇南蒙自县的年糕据传已有三百多年的历史，蒙自年糕是以表面光洁，内质细腻，糍实柔韧，入口香甜等特点驰誉全省的地方名产。 蒙自年糕选用当地出产的上等糯米，以水洗晾干后磨成米粉，加入红糖，白糖，芝麻，花生米和玫瑰糖，合水搅拌，擦油装碗，置于旺火上蒸熟后冷制成型，再涂上油即成。 通海豆末糖：通海豆末糖和通海酱油是云南省通海县的地方特产。 通海豆末糖在清朝时就驰名云贵，至今已有200多年的历史。豆末糖是选用优质黄豆作为主要原料，加白糖。饴糖等制成。制作豆末糖要先熬制白糖，饴糖，在熬糖的同时加入磨细的豆粉，并炒香，在糖坯拉白并具一定温度时，一边叠层，一边包入豆粉拉条，切块，达到层薄如纸，色香如乳。豆末糖，甜而不腻，松酥，香脆，十分爽口。豆末糖除畅销国内，现已远销东南亚。 墨江麻粹：在云南墨江哈尼族自治县，每当春节到来之前，就有一种传统年货上市，它深受当地人民的喜爱，是吃年饭不可缺少的一种佐餐食品——墨江麻粹。 墨江麻粹是有糯米为主要原料，按一定比例配上甘庶、红芋、地瓜、红糖和一种叫山豆根加工成的。制作方法是：把以上原料捣碎，用其汁拌上熟糯米饭，舂成粑粑，趁未干前，按个人喜爱，剪成各种小动物形状，如：