山东省济宁市曲阜一中2012-2013学年高二下学期期末模拟考试 生物 含答案.docVIP

曲阜一中2012—2013学年高二下学期期末模拟考试 生物 一、选择题（本小题共30小题，共60分，给出的四个选项中只有一项是符合题目要求的） 1． 在果酒发酵过程中，需要控制的发酵温度为 A.30-35℃ B. 18-25℃ C. 15-18℃ D. 25-30℃ 2．腐乳制作过程中，起主要作用的微生物是 A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 毛霉 D. 醋酸菌 3．关于泡菜制作的相关叙述，不正确的是 A. 清水和盐的比例为4:1 B. 发酵时间长短受室内温度影响 C. 泡菜坛应选择火候好、无砂眼、盖子吻合好的 D. 发酵过程无需向水槽中补充水 4．下列关于传统发酵技术的叙述中，正确的是 A．为提高果酒品质，可加入人工培养的青霉菌 B．腐乳卤汤中酒的含量应控制在12%左右 C．乳酸菌是好氧细菌，有氧条件下将葡萄糖分解成乳酸 D．糖源充足时，醋酸菌将乙醇变为醋酸 5．下列有关微生物的实验室培养相关叙述，正确的是 A．对实验操作空间、操作者衣着和手，进行灭菌 B．培养基配制好应先灭菌，然后立即倒平板 C．接种操作应在酒精灯火焰附近进行 D．培养细菌时，需将pH调至酸性 6．已知某种限制性内切酶在一线性DNA分子上有3个酶切位点，如图中箭头所指，如果该线性DNA分子在3个酶切位点上都被该酶切断，则会产生a、b、c、d四种不同长度的DNA片段。现在多个上述线性DNA分子，若在每个DNA分子上至少有1个酶切位点被该酶切断，则从理论上讲，经该酶切后，这些线性DNA分子最多能产生长度不同的DNA片段种类数是 A. 3 B. 4 C. 9 D. 12 7．天然的玫瑰没有蓝色花，这是由于缺少控制蓝色色素合成的基因B，而开蓝色花的矮牵牛中存在序列已知的基因B。现用基因工程技术培育蓝玫瑰，下列操作正确的是 A．提取矮牵牛蓝色花B基因转录的mRNA，经逆转录获得相应的DNA，再扩增基因B B．开蓝色花矮牵牛的cDNA文库不属于部分基因文库。 C．利用DNA聚合酶将基因B与质粒连接后导入玫瑰细胞 D．将基因B直接导入大肠杆菌，然后感染并转入玫瑰细胞 8．采用基因工程技术将人凝血因子基因导入山羊受精卵，培育出了转基因羊。但是，人凝血因子只存在于该转基因羊的乳汁中。以下有关叙述，正确的是 A.该转基因山羊称为乳腺生物反应器或乳房生物反应器。 B.在具体操作中，是用基因枪法将人的凝血因子基因导入山羊的受精卵 C.在该转基因羊中，人凝血因子基因存在于乳腺细胞，而不存在于其他体细胞中 D.人凝血因子基因开始转录后，DNA连接酶以DNA分子的一条链为模板合成mRNA 9．将大肠杆菌的质粒连接上人生长激素的基因后，重新置入大肠杆菌的细胞内，通过发酵就能大量生产人生长激素。下列叙述正确的是 A.该技术的原理是基因重组 B.大肠杆菌获得的能产生人生长激素的变异不可以遗传 C.大肠杆菌质粒标记基因中腺嘌呤与尿嘧啶含量相等 D.生长激素基因在转录时需要解旋酶和DNA连接酶 10．有关基因工程的叙述正确的是 A.限制酶只在获得目的基因时才用 B.重组质粒的形成是在细胞内完成的C.质粒都可作为载体 D.蛋白质的结构成分为合成目的基因提供资料 11．下列关于DNA的粗提取与鉴定实验的相关叙述，错误的是 A．可以选择DNA含量较高的生物组织为材料，如鸡的血细胞 B．DNA不溶于酒精，且在0.14mol/l的氯化钠溶液中析出 C．可以利用嫩肉粉把杂质多糖和RNA去除 D．洗涤剂可以瓦解细胞膜，从而获得含有DNA的滤液 12．请选出正确操作顺序 ①吸取0.1ml菌液涂布 ②依次稀释不同倍数 ③ 土壤取样 ④称取10克土壤加入90ml无菌水的锥形瓶中 A. ③④②① B. ③④①② C. ④③②① D. ③①②④ 13．下列关于植物芳香油的提取过程叙述不正确的是 A．玫瑰油和柠檬油可以采取蒸馏法 B．橘皮精油压榨液需静置，使杂质沉淀 C．茉莉油除水选择无水硫酸钠 D．玫瑰油乳浊液油水分层可加氯化钠 14．常用于植物组织培养的培养基是 A. 牛肉膏蛋白胨培养基 B. MS培养基 C. 马铃薯琼脂培养基 D.麦芽汁琼脂培养基 15．关于基因组文