《星级酒店培训指南》摘抄.docVIP

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  • 2017-02-17 发布于北京
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#名词解释:客房 邻室:两个或更多的房间相连,中间没有相通客房。 A?H:航空公司保留 礼物:给客人的礼物、酒店的问候,比如:水果、酒等。 入住:客人办入住手续之日的时间 1)早—入住早; 2)晚—入住晚 已预定客房:在某一天为某客人/团体保存的房间。 入住房间:新入住房间 退房离店:酒店为客人在停留后退出房间指定的时间; 退房离店:退出酒店房间; 相通客房:相邻客房中间有相通的门; 大会:协会参加者或公司员工为共同目的而集合的会议,一般包括:会议、宴会和客房供应招待。 白天房价:仅白天占用的房间价格。 废品:因磨损、撕裂、沾污或烧毁而客人不能用的棉织品或其他物品; DND(不要打扰,请勿打扰):缩写,表示客人不要别人进其房间也不让别人打扰他/她。 双人房:有一个双人床或特大号床的房间。 两张双人床房间:两张双人床或特大号床的房间。 双锁客房:客房门在里边插住而不能用钥匙开门。在敲任何客房门之前,客房部员工必须首先检验门锁按钮,该按钮显示门是否上了双锁。除非给予晚间客房服务,否则不要敲上了双锁的客房门。 挡帘:工作人员用以保护家具和地毯的粗布。 预定离店:1)当一个客房预计要退房的那天;2)那天预计退房的房间。 带厨房设备客房:包括一些厨房设备的居住设备。 预测:出售房间数的每日、每周、每月预测。大约下午2点客房部接到前台的每月预测。 前台:客人办理入住酒店手续,保

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