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总台收银工作程序 1.班前准备工作程序 1.1按所在部门工作要求准时到岗 1.2仪表仪容符合《员工手册》要求，精神饱满地投入工作 1.3按所在部门要求完成责任区内卫生整理 2.交接班程序 2.1交接记录簿交接 - 按交班记录簿内容再次逐项交接 －了解所有前一遗班次遗留问题。 －办理紧急事务。 2.2发票、预付款单交接 --对照交班记录登记与实存发票逐本核对 －无跳号、缺号现象，保证“帐”实相符后对号接收 2.3备用金交接 --备用金帐实相符，无长、短款 2.4其他有价票据交接 -逐项清点交接，保证帐实相符 2.5交班完毕双方签字确认，明确责任 3.电脑签进程序 3.1符合饭店电脑收银程序 3.2检查工号内初始金额 3.3签进自己的正确操作代码和密码 4.预付金收取程序 4.1现金 - 接收并快速审核预订员开立的《入住登记单》 - 依《入住登记单》收取房租费用 +200元的入住预付金 - 预付金收据一式三联复印填开，所列内容逐项填清，不空格漏项，特别注意金额栏字迹清晰准确 - 预付金收取做到唱收唱付，钱款当面点清，辨别真伪 - 请客人在预付金收据上签字确认 - 将收据联双手交还客人，并提醒妥善保管结帐带来 - 做电脑收款录入 4.2银行卡 - 接收并快速审核预订员开立的《入住登记单》 - 接收客人提供的银行卡并快速进行以下审核： a.审核该卡是否为饭店可受理卡，饭店可受理卡类包括：长城卡、牡丹卡、美国运通卡、维萨卡、万事达卡、大来卡、JOB卡、有银联卡等 b.审核该卡的整体状况，包括：卡面是否完整无挖补、涂改痕迹；卡号无改动痕迹；防伪反光标识完好 c.审核该卡是否在有效期及使用范围内 d.审核该卡是否在黑名单之列 - 依《入住登记单》进行房租费用+200元的预授权操作 - 打印“操作凭条”请客人签字确认 - 将“操作凭条”第二联双手交还客人，并提醒妥善保管结帐带来，第一联留存建帐使用 - 做电脑收款录入 4.3免预付金 4.3.1协议单位 - 接收并快速审核预订员开立的《入住登记单》 - 确认宾客性质：金卡客户或签单协议客户 - 核查该单位（客户）的使用人授权范围及使用金额、可用余额 - 核查经办人是否为使用人授权人 - 如超出以上范围依4.1程序办理 4.3.2联房 - 征得付费房房主的签名认可 - 付费房预付金充足 - 两房须分别注明“入××房”及“付××房”，并在电脑上做主从帐设置 - 核查前台接待转来的“临时住宿登记表”，是否有接待员的签名后，打开电脑核对客人姓名、房号、抵离日期、房价、付款方式等资料是否与“原记录”相符； 5．宾客在住期间消费录入程序 - 随时接收到各消费点转帐单并认真审核以下内容： a.核对消费单上消费日期、消费项目、消费金额是否完整、清晰 b.核对消费单上客人签名、房号与住宿登记单上的签名、房号是否相符 c.查看预付金余额是否充足 d.符合以上条件第一时间签收消费单并进行电脑录入 e.不符合挂帐要求即时告知相关人员跟进处理，避免跑单 - 将接收到的消费单存入相应房间帐袋内 6.退房程序 6.1散客退房 - 主动问候客人，了解宾客需求 - 询问客人房号，并重复确认 - 收回房卡 - 通知房务中心并取出账袋 - 对照电脑记录与客人核对姓名、房号、房价、入住时间、预付金情况 - 询问客人小酒吧消耗情况并核对 - 询问客人在其他营业点的消费情况并核对 - 与宾客进行入住期间感受的沟通 - 将查房情况告知客人并取得确认 - 将离店的时间输入电脑并打印帐单 - 双手呈送帐单请客人签名确认 6.2团队/会议退房 - 主动问候客人，了解宾客需求 - 点收房卡 - 将结账团队的名称、团号通知客房服务中心，检查客房酒水消耗情况。 - 查看团队预定单上的付款方式及特殊要求，做到公付、自付分开。 - 电脑操作程序： a.使用团队结账程序，打印该团所有客人账目。 b.为有账目的客人打印账单 c.客房消费的酒水应及时输入电脑，并打印账单。 - 退房过程中，如出现争议，及时请主管人员或大堂经理协助解决。 - 收银员应保证在任何情况下，不得将团队房价泄露给客人，客人要求自付房费，应按当日自入散客价收取。 - 团队延时离店，需经相关销售经理批准，否则按当日房价收取 - 凡不允许挂帐的旅行社，其团队费用一律到店现付。 - 团队陪同无权私自将未经旅行社认可的帐务转有旅行社支付 6.3常住房退房 - 主动问候客人，了解宾客需求 - 收回房卡 - 通知房务中心及相关销售经理 - 通知总机汇总宾客在住期间话费 - 整理宾客在住期间杂项消费并与相关部门核对 - 受理查房结果并告知宾客 - 打印总帐单明细交宾客核对 7.结帐程序 7.1现付 --礼貌问候客人 --双手将总帐单正面呈向客人，同时清晰报出合计消费、预付金收取额、应退\应补金额 -