生物体内的化学反应.ppt

2、生物催化剂——酶 酶的特性 高效性 专一性 每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应。 2、生物催化剂——酶 酶的命名 根据来源及底物命名，如： 唾液淀粉酶：唾液腺分泌，淀粉→麦芽糖 胃蛋白酶：胃腺分泌，蛋白质→多肽 肠肽酶：肠腺分泌，多肽→氨基酸 2、生物催化剂——酶 酶显示活性的场所 细胞内：大多数酶 细胞外：少数酶，如胃蛋白酶、胰蛋白酶等消化酶。 需要与辅助因子结合才显示活性的酶，如与氧化还原有关的酶。 辅助因子：如金属离子、有机小分子化合物 有机小分子化合物称为辅酶，如辅酶Ⅰ（NAD）、辅酶Ⅱ(NADP)等。 * 生命的物质变化和能量转换 生物体内的有机物 CO2+H2O （光能） （化学能） 什么是新陈代谢? 自我更新——生命活动的基本特征 水：每过一个星期一半被更新； 蛋白质（细胞内）：每80天就一半被更新； 组成人体的原子：一年后98%被更新。 什么是新陈代谢? 同化作用（合成代谢） 在自我更新过程中，生物体不断地从外界摄取营养物质，将它转变为自身的物质，并储存能量的变化过程。(自养型和异养型) 异化作用（分解代谢） 生物体也不断地将自身的物质分解以释放能量，并将代谢终产物排出体外的变化过程。（呼吸：好养、厌氧、兼性厌氧） 什么是新陈代谢? 同化作用和异化作用组成了生物体的新陈代谢。 生物体与外界环境之间物质和能量的交换，以及生物体内物质和能量的转变过程，叫做