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内蒙古发展公司风干牛肉项目可行性研究报告 第一章 总述 第一节 项目提出的背景和必要性 一.行业政策背景利好 我国的风干牛肉X行业已经具备了较为完善的基础条件，良好的社会经济环境，广阔的市场空间，完善的工业配套体系，国家历来重视该领域的发展，相关引导和鼓励性政策频频发布，为行业发展注入政策动力。 以上政策对行业发展指明了方向，各项政策直接或间接的表明了行业产品的重要性，行业企业将受益于以上政策。公司作为行业产品专业供应商，在政策背景利好的前提下，将进一步通过扩大产品供应能力提升市场地位。 二.风干牛肉项目建设必要性 项目实施是提升行业产品供应能力的需要;项目实施是适应需求放量的需要;项目实施是优化公司营收贡献结构的需要;项目实施是进一步提升公司行业地位的需要。 第二节 项目概况 一.项目名称及工作阶段 项目名称：内蒙古发展有限公司风干牛肉项目；工作阶段：可行性研究 二. 建设地点、建设单位及建设条件 　　本项目建设地址位于内蒙古呼和浩特金川开发区。项目建设单位为内蒙古发展有限公司。 三. 项目建设条件　 1、本项目属新建项目，其目的在于利用牛肉等当地资源优势，延长产业链，扩大生产能力，结合当地企业状况，形成产业集群优势。 2、内蒙古发展有限公司风干牛肉项目厂址在金川开发区,交通十分方便，各种原料可由公路运到公司，成品可运往世界各地。 3、本项目依托内蒙古发展有限公司进行建设，可充分利用的现有资源如下: ①本项目用地101.79亩（其中净用地88.74亩，代征路用地3.79亩，代征绿化带9.26亩）。 ②道路、通讯、供电、供水等配套设施完善。 ③公司拥有经验丰富的管理、经营人员及技术人员，可满足要求。 第二章 市场预测分析 牛肉蛋白质含量高于其他肉类，是低脂肪、低胆固醇的理想肉食，在国际市场上牛肉一直供不应求。除牛肉外，皮毛及肠衣是轻工业的原料，也是出口创汇的重要产品，自2001年以来全国共有投资千万元以上的牛肉产品加工企业200多家。从近几年的发展情 况看，全世界总体发展趋势是饲养数量稳中有升，肉牛产量增加幅度较大，一般为2.8％－10.0％，个体产肉量明显提高，平均每头存栏牛的产肉量已突破l00kg。肉牛工业是中国食品工业体系中较大的产业，从生产到销售有一套完整的体系，肉牛业支撑许多其他相关行业，如动物保健品、饲料和人工授精等。 第三章 项目选址及建设方案 一.地理位置 内蒙古发展公司位于呼和浩特金川开发区,临近高速公路和城市主干道,交通十分便利. 二. 自然条件 　 地质：内蒙古自治区地域辽阔，地层发育齐全，岩浆活动频繁，成矿条件好，矿产资源丰富。 内蒙古日照充足 ，光能资源非常丰富全年大风日数平均在10～40天，70％发生在春季是天然的草牧场。水草丰美，牛羊肥壮。草原的牛肉自然比别的地方的牛肉绿色的多，内蒙牛肉干又以科尔沁草原的黄牛肉加工的为好。科尔沁草原的黄牛吃草原的草，喝草原上的溪水成长，肉品天然。在科尔沁草原腹地通辽的牛肉干最为出名，可以说是内蒙牛肉干的代表了，那里的牛肉干加工极为考究。因为内蒙古特殊的地理环境气候干燥所以易于晾制。 三. 宏观环境因素 草原畜牧业 “逐水草而牧”生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯 四. 风干肉市场潜力巨大 畜牧业是内蒙古传统产业，发展规模不断扩大，为经济发展创造了良好的条件，随着经济社会的快速发展，人民生活水平不断提高，膳食结构在逐步变化，对牛肉等高蛋白肉食品的需求量随之增长，尤其是旅游业的日益兴旺，人们对 绿色品牌高档牛制品的需求量将会 大大增加。近年来，我国肉牛养殖业得到了迅速发展，但全国人均年消费牛肉还到发达国家的1/6，由此可见我国公民对牛肉的需求量随着经济的发展和人们收入水平的提高会有大幅度的增加。???? 在内蒙古经济发展和牛肉生产加工的影响下，形成了新型企业——牛肉干的加工与销售。 ?该项目市场前景好，经济效益、社会效益显著，且不污染环境，项目的建设将对内蒙古第三产业，特别是旅游业发展产生引导作用。 五.项目总体规划 (一)建设规模与产品方案 1、建设规模：项目建设占地面积 88.74亩； 建设1.5万吨风干牛肉生产线两条，年处理牛肉218701吨。 2、产品方案：年产风干牛肉31243吨；按风干率80%计算，可实现连续生产6倍苹果风干牛肉，按年工作日270天计，年可产风干牛肉174960吨. (二)项目用地指标 总征地面积:101.79亩(其中净用地88.74亩,代征路用地3.79亩,代征绿化带9.26亩) 第四章 项目组织机构 一.项目建设单位 本项目由内蒙古发展有限公司发起建设。经营范围：国际、国内贸易（专孔除外）；纺织品、农林土特产品的开