中国特有香料植物资源山苍子.pptVIP

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中国特有香料植物资源山苍子

中国特有香料植物资源-山苍子 山苍子的植物学分类和植物形态学特征 山苍子属于樟科木姜子属,其学名为 Litsea cubeba 山苍子的别名有山鸡椒(浙江)、山苍树(广东)、赛樟树(福建)、香叶(湖南)、木姜子(广西) 小乔木 具芳香味。 山苍子的产地 产于江苏宜兴、浙江、安徽南部及大别山区、江西(庐山海拔1,300米以下习见)、福建、台湾(海拔1,300-2,100米)、广东、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南(海拔2,400米以下)、西藏。 我国山苍子的当前资源植物利用情况 我国目前出口以初级原油为主 高成本、低产出 资源丰富,但加工水平较低,生产规模过小,品种单调,自动化、连续化程度低,生产成本过高,质量较差 山苍子的资源综合利用 山苍子油合成高级香料 山苍子油是食品良好的增香剂与防腐剂 山苍子在医药上应用 山苍子油用于作物虫害防治 山苍子果渣在饲料中的应用 山苍子的园林以及在其它领域的应用价值 山苍子利用中存在的问题 山苍子资源的利用缺乏统一管理 选育工作滞后, 品种良莠不齐 经营规模小, 管理粗放, 产量低, 油质差 加工落后, 产品低值单调 未能对山苍子资源进行集约经营管理和综合利用 参考文献和网址 /shownews.asp?NewsID=509 /shownews.asp?NewsID=510 /txdestination/eat_art_detail-id_1263.html /buyer/productlist/1031637.html 参考文献和网址 陈有民.园林树木学 贵州山苍子果实精油的研究 沈祖惠,万达三.识别山苍子油掺伪方法的研究 陈煜强、刘幼君编著.香料产品开发与应用.上海科学技术出版社 余伯良. 山苍子油对霉菌抗菌性及其与黄曲霉产毒关系的研究. 微生物学通报 *

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