浅谈天然气低碳催化燃烧烤箱的应用及烟气对大气的影响.docVIP

浅谈天然气低碳催化燃烧烤箱的应用及烟气对大气的影响 　　人类在追求经济快速发展的过程中，也给环境带来了极大的危害. 不断恶化的环境，也在时时刻刻提醒人们，过度发展给环境带来沉重的负担，也正是如此让人们对催化燃烧炉的研究产生了极大的兴趣. 如何通过设备的升级，使人类能够高效利用能源并将产出的污染物降到最低已成为全球性讨论的问题. 催化燃烧技术得到了越来越多的关注，人们渴望可以通过对催化燃烧技术的研究得到一个成熟的技术，来弥补人类经济发展所带来的环境后果.烤鸭作为我国的传统美食，以肉质鲜美多汁、表皮酥脆、入口即化等特点著称，但是由于烤鸭在传统制作过程中需要燃烧大量的木炭或天然气，而这种传统的烤制方式将会导致大量的污染物生成，其产生的烟气对大气影响尤为严重，烟气是气体和烟尘的混合物，是污染居民区大气的主要原因. 传统的制作过程利用枣木或者果木直接明火烘烤，由于木材燃烧会产生大量的诸如SO2，CO，CO2以及燃料的灰分，且皮下脂肪熔化溢出会不可避免地滴落到火上或炙热的炉膛内，发生热氧化反应、热分解反应及热聚合反应，产生含有多环芳烃的火焰，从而沾附在食品表面污染食品，因此烟气对环境的污染是多种毒物复合的污染，对人体的危害甚大，并且也是导致雾霾天气的因素之一. 而天然气催化燃烧烟气干净，污染物极少，且稳定燃烧时是无焰燃烧，溢出的脂肪达不到热分解反应的条件，且由于在托盘底部设有鸭油