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浅谈清代东北满族的烟俗 　　据现有资料看，烟草传入东北大概是明朝末年的事情。入清以后，随着烟草逐渐在东北广泛种植，吸烟成为东北民众的一大嗜好。世居东北的满族，在植烟、吸烟的过程中，形成了独具特色的烟俗文化。“十七八岁大姑娘叼烟袋”成了东北满族三大怪之一的生动写照。 　　一、清代东北满族烟俗形成的历史条件 　　任何一种文化现象的产生和发展，都与一定社会的历史条件紧密相关，清代东北满族烟俗的形成与发展亦然，它与当时满族身处的自然环境与生活方式有着密切关系。东北地处寒温带，冬季寒冷而漫长，采用各种手段战胜严寒，是世居东北的满族谋求生存必须面对的问题。烟草自身的生物特性，为人们抵御风寒提供了一种较为理想的选择。关于烟草的御寒属性，在其传入中国之初，即为人们所认识。著于明末的《景岳全书》认为，吸烟“善逐一切阴邪寒毒”。同时代的《本草汇言》也说烟草是“通利九窍之药”，取烟气吸入喉中，大能御霜露风雨之寒，辟山蛊鬼邪之气。清人笔记之中，也能找到很多类似的记载，俞正燮在《癸巳存稿》中说，烟“食之御寒”，《在园杂志》还记载了鼻烟的此方面功效:“更有鼻烟一种，以烟杂香物花露，研细末，嗅入鼻中，可以驱寒冷、治头眩、开鼻塞。正因为烟草的这方面属性，传入东北以后，为人们所喜食。乾隆年间，东北民众吸烟已经相当普遍，《盛京通志》载:“烟草，冬可御寒，土人尤多食之。东北满族嗜好吸烟，与烟草的这种御寒特性当有一定的关系。 　　同时，烟草因其所具有的药物属性，在满族生产生活中也扮演着重要角色。《景岳全书》中不但对烟的祛寒逐邪功效进行了阐述，对烟的药物治疗功能也有精到的分析，认为烟“善壮胃气”，能“祛阴浊寒滞，消膨胀宿食”，在治疗呕吐、霍乱、解郁结、止疼痛等方面，也有很好的疗效。《本草汇言》中也对烟草的药用价值有过这样的记载:“小儿食此，能杀疽积;妇人食此，能消瘾痞。北人口用为长，客至即燃烟奉之，以申其敬。如气滞、食滞、痰滞、饮滞，一切寒凝不通之病，吸此即通。”烟草传入中国并被人们很快接受，当与此认知观念有着一定的关联。而烟草在当时东北满族的口常生活中，也确实发挥着重要的作用。以狩猎、采捕为业的满族先民，经常穿行于崇山峻岭之中，容易受到毒蛇和野兽的袭扰，吸烟用的旱烟袋既可以当做拨草棍，还可以做为防身武器，烟和烟油的刺激味还能有效地驱逐毒蛇。满族先民在入山采参前，通常要在绑腿上抹些烟袋油子，以防蛇咬。圈烟草的这些药用价值，也被人们用于口常生活之中。如在生活劳作中不慎受了外伤，在创口上抹一点烟沫或烟灰，可以起到杀菌止血的作用;如果小孩因着凉引发腹痛，把烟袋油涂到肚脐上，可以缓解疼痛;用烟梗熬出的汁水，对治疗癣疮等皮肤病，也有很好的疗效。烟草的这些药用价值与满族生产生活有着如此紧密的联系，成为他们身边必备之物也就可想而知了。 　　另外，吸烟也是东北满族口常休闲、消遣娱乐的一种方式。东北有谚云:“饭后一袋烟，赛过活神仙。”茶余饭后，劳作之余，满族人把吸烟当作解乏、休闲、消愁解闷的一种手段。尤其是在冬季，人们赋闲在家的时候，往往聚集在一起，谈天说地，吸烟成了人们交流情感的一种媒介。满族人家的炕上一般都放着火盆和烟筐箩，人们边吸烟，边叙谈，谈笑间增进了彼此的情谊。满族人家不但男人吸烟，妇女们在忙完家务后，也常常和脾气相投的姐妹们围坐在火盆旁，叼着烟袋，一边烤火取暖，一边唠着家常，其乐融融，颇有情趣。 　　二、清代东北满族的主要吸烟方式 　　在长期吸食烟草的过程中，东北满族形成了多种吸烟方式，但最普遍的方法是用烟袋吸。烟袋一般由烟锅、烟杆和烟嘴组成。烟锅多用金属制作，以铜制为多。烟嘴多是翡翠的，也有用玉石、玛瑙和铜制作的。烟杆则多竹、木制作，也有用金、银、铜、铁等金属和乌木、象牙等制作。但金属做的烟杆在吸烟的时候容易发热伤人，而以乌木、象牙做的烟杆，容易开裂，都不如竹制烟杆。清时的烟袋，多以一尺四五寸者为仕，而京官的烟袋，为了携带方便，长度仅五六寸而已。但东北满族吸烟用的烟袋，则往往以长为美，甚至长达三四尺。吸烟的时候，将烟料装满烟锅，用火点燃，从烟嘴处吸食即可。《清稗类钞》中形象地描绘了吉林满族妇女吸烟时的情形:“妇女足镶鞋，底层三寸许着衫及躁，而两端不开(无衣叉)，顶盘高髻，惟手握三尺烟筒，频频吸之。有人还专门写了《咏美人吸旱烟》的诗描绘妇女吸烟的情景: 　　除了用烟袋吸用烟草之外，清代东北满族还有吸闻鼻烟的习俗。明代万历年间，鼻烟壶由意大利人利玛窦带入广东，后赴京师进献此物，此为鼻烟传入我国的较早记载。关于鼻烟的制作与吸食方法，徐坷在《清稗类钞》中有这样的介绍:“屑叶为末，杂以花露，一器值数十金，贵人馈遗以为重礼。置于小瓶，取之以匙。入鼻，则嚏辄随之，久则相习矣。具体而言，是将烟研成细末，杂以香料、花露，盛于一