制药工程综合训练报告.doc

成 绩 大连民族学院 制药工程综合训练报告 题 目： 野菊花抗氧化药理研究 完 成 人： 杨蕊蕊 班 级： 制药132 指导教师： 李兴太 设计日期：2016年11月7日‐12月30日 目录 1 野菊花化学成分研究进展 1 1.1 绿原酸 1 1.2 黄酮类 1 1.3 挥发油类 2 1.4 氨基酸 2 1.5 多酚 2 1.6 其他成分 3 2 野菊花的药理活性研究进展 3 2.1 抗氧化作用 3 2.2 抗诱变作用 3 2.3 抗肿瘤作用 4 2.4 抗血小板聚集 4 2.5 抗病原微生物、抗感染作用 4 2.6 抗炎镇痛和免疫作用 5 2.7 急慢性呼吸道感染 5 2.8 泌尿生殖系统感染 6 2.9 皮肤感染 6 2.10 保护心脑细胞作用 6 2.11保肝作用 7 2.12 降压作用 7 2.13 其他作用 7 2.14 结语 7 3 野菊花化学成分及药理作用研究 8 3.1 仪器与试剂 8 3.1.1 实验仪器 8 3.1.2 实验试剂 8 3.1.3 试验药液制备 8 3.2 实验方法 9 3.2.1 Fe2+螯合能力的测定 9 3.2.2 还原力的测定 9 3.2.3 羟自由基的测定 10 3.3 实验结果与分析 10 3.3.1 野菊花对的Fe2+螯合能力 10 .3.2 野菊花还原力测定结果 11 2.3.3 羟自由基测定结果 12 3.3.4 结论 13 参考文献 14 1 野菊花化学成分研究进展 野菊花为菊科植物野菊的干燥头状花序,味苦辛,性微寒,归肝,心经,清热解毒,用于疔疮痈肿,目赤肿痛,头痛眩晕。其为生长于路边、山坡、荒地及林缘的多年生草本植物,主要分布在东北、华北、西北、华东及西南等地区。 野菊花中含有挥发油、黄酮类化合物、绿原酸及其他多种化学成分。现代药理研究证明：野菊花具有广谱抗菌、保护心脏、降压、解热、抑制血小板聚集、增强免疫、抗炎、抗病毒、清除氧自由基、抗肿瘤等作用。野菊花生物活性多样，清香怡人，同时药源广泛，价格低廉，在多个领域具有较大的开发潜力。 1.1 绿原酸 绿原酸是一种缩酚酸,具有广谱抗菌、抗病毒、保肝利胆、抗肿瘤、降血压、降血脂、清除自由基等多种药理活性,是许多生药和中成药的质量控制指标。绿原酸也是野菊花的一种主要活性成分。袁学勤等[1]用HPLC法测定5批不同产地的野菊花中绿原酸的含量,结果表明差异显著。谭晓杰等[2]通过RP-HPLC法测定野菊花中绿原酸的含量,为野菊花质量评价提供了可靠的依据;其后又对野菊花注射液中绿原酸和咖啡酸的含量进行RP-HFLC法测定,亦得到稳定数据[3]。 1.2 黄酮类 野菊花中黄酮类化合物主要有木犀黄酮贰、刺槐素试、金合欢素-7-0-a-L吡喃鼠李糖基(l→6)-β-D吡喃葡萄糖苷、金合欢素-7-0-a-L吡喃鼠李糖基(l→6)[2-O-乙酰基吡喃葡萄糖基(l→2)]-β-D-吡喃葡萄糖试化合物、木犀草素、洋芹素、野菊花黄酮苷[4-5]. 1.3 挥发油类 菊花具生物多样性,因地理环境、产地的差异,其挥发油含量及成分也不同。广西、广东、湖北等地野菊花均含有樟脑、a-侧柏酮、4-松油醉、1,8-按叶脑、乙酸冰片醋和桃金娘醇,但含量不同[6]。已鉴定子午岭野菊花挥发油化学成分38种,占精油总量84.23%,主要是β-石竹烯、棕榈酸乙醋、芳樟醉、糠醛、4-甲基儿茶酚、月桂酸，其中萜类25种,有机酸及其酯类共6种,其它酚类3种,烷烃2种及其它成分2种[7]。陈耕夫等对野菊花超临界CO2:萃取,GC-MS分离出85个色谱峰,鉴定出50种化合物,其中烷烃类占56.9%,烯类占2.7%,醇类占7.0%,酮类占4.2%。野菊花脂肪酸甲醋化样品中分离出34个色谱峰,鉴定出20种化合物,占气化产物总量的58.96%[8]。 1.4 氨基酸 王庆兰等对我国8 大主流菊花氨基酸种类及含量进行测定，结果表明，8 种菊花均含有17 种氨基酸，包括人体所需的 8 种必需氨基酸 ；菊花中以门冬氨酸、谷氨酸、羟脯氨酸的含量高，胱氨酸、组氨酸、蛋氨酸含量低。黄菊除含有 8 种菊花共有的 17 种氨基酸外，还含有胱氨酸，并且在所测氨基酸中除天门冬氨酸、脯氨酸、蛋氨酸外的 15 种氨基酸含量均较其他品种菊花高，从氨基酸含量看其质量较优。怀菊除脯氨酸、羟脯氨酸含量高外，其他 15 种氨基酸含量均较低 ；贡菊含有 4 种氨基酸 ( 天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、羟脯氨酸 )，