数学建模减肥计划总汇.doc

作业 数学建模——减肥计划 王亮_朱小光_李林俊 数学建模——减肥计划 论文题目 减肥计划数学模型 专 业 数学与应用数学 小组成员 王亮 2013201208 朱小光 2013201166 李林俊 2013201145 摘要：随着社会的进步和发展，人们的生活水平不断提高。由于饮食营养摄入量的不断改善和提高，“肥胖”已经成为全社会关注的一个重要的问题。如何正确对待减肥是我们必须考虑的问题。于是了解减肥的机理成为关键。 (每天膳食提供的热量不少于5000—7500J这是维持正常命活动的最少热量) 通常，制定减肥计划以周为时间单位比较方便，所以这里用离散时间模型——差分方程模型来谈论。 三、模型假设 根据上述分析，参考有关生理数据，作出以下简化假设： 1.体重增加正比于吸收的热量，平均每8000kcal增加体重1kg（kcal为非国际单位制单位1kcal=4.2kj）； 2.正常代谢引起的体重减少正比于体重，每周每公斤体重消耗热量一般在200kcal至320kcal之间，且因人而异，这相当于体重70kg的人每天消耗2000kcal~3200kcal； 3.运动引起的体重减少正比于体重，且与运动形式有关； 4.为了安全与健康，每周体重减少不宜超过1.5kg，每周吸收热量不要小于10000kcal。 符号说明： ω（k） 第k周末的体重 c（k） 第k周吸收的热量 α 热量转换系数 β 代谢消耗系数 c 每周吸收的热量 cmin 吸收热量的下限 γ 运动热消耗 t 运动时间 四、基本模型 记第k周末体重为ω（k），第k周吸收热量为c（k），热量转换系数α=1/8000（kg/kcal），代谢消耗系数β（因人而异），则在不考虑运动情况下体重变化的基本方程为 ω(k+1)= ω(k)+ αc(k+1)－βω(k),k=0，1，2，… （1） 增加运动时只需将β改为β+β1，β1由运动的形式和时间决定。 五、减肥计划的提出 某甲身高1.7m，体重100kg，BMI高达34.6。自述目前每周吸收20000kcal热量，体重长期不变。试为他按照以下方式制订减肥计划，使其体重减至75kg并维持下去： 1）在基本上不运动的情况下安排一个两阶段计划，第一阶段：每周减肥1kg，每周吸收热量逐渐减少，直至达到安全的下限（10000kcal）；第二阶段：每周吸收热量保持下限，减肥达到目标。 2）若要加快进程，第二阶段增加运动，重新安排第二阶段计划。 3）给出达到目标后维持体重的方案。 六、减肥计划的制订 1）首先应确定某甲的代谢消耗系数β。根据他每周吸收c=20000kcal热量，体重ω=100kg不变，由（1）式得 ω=ω+αc－βω， β=αc/ω=20000/8000/100=0.025 相当每周每公斤体重消耗热量20000/100=200kcal。从假设2可以知道，某甲属于代谢消耗相当弱的人，他又吃得那么多，难怪如此之胖。 ●第一阶段要求体重每周减少b=1kg，吸收热量减至下限cmin=10000kcal，即 ω(k)－ω(k+1)=b，ω(k)= ω(0)－bk 由基本模型（1）式可得 c(k+1)= [ βω(k)－b]= ω(0)－ (1+βk) 将α，β，b的数值代入，并考虑下限cmin，有 c(k+1)=12000－200kcmin=10000 得k10，即第一阶段共10周，按照 c(k+1)=12000－200k，k=0，1，…，9 （2） 吸收热量，可使体重每周减少1kg，至10周末达到90kg。 ●第二阶段要求每周吸收热量保持下限cmin，由基本模型（1）式可得 ω(k+1)=(1－β) ω(k)+ αcmin （3） 为了得到体重减至75kg所需的周数，将（3）式递推可得 ω(k+n)=(1－β)nω(k)+ αcmin[1+(1－β) +…+(1－β)n-1]= (1－β)n[ω(k)－αcmin/β]+ αcmin/β 已知ω(k)=90，要求ω(k+n)=75，再以α，β，cmin的数值代入，（4）式给出 75=0.975n(90－50)+50 （5） 得到n=19，即每周吸收热量保持下限10000kcal，再有19周体重可减至75kg。 ●配餐方案： 常见食物热量： 食物 数量 热量（kcal） 米饭 1碗（135g） 200 面条 1碗（135g） 280 煎蛋 1只 136 大饼鸡蛋 1个 165 馒头 1个 280 小米粥 100g 46 豆腐 100g 57 青椒土豆丝 100g 72 草鱼 100g 113 西红柿鸡蛋汤 100g 14 豆腐脑 100g