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详谈中医药文化与养生 　　1 中医药的发展 　　中医产生于原始社会，春秋战国时期中医理论已经基本形成，出现了解剖学和医学分科，已经采用“四诊”，治疗方法有砭石、汤药、艾灸、导引等。西汉时期，开始用阴阳五行解释人体生理，出现了“医工”。东汉出现了著名医学家张仲景，他已经对“八纲”( 阴阳表里虚实寒热) 有所认识，总结了“八法”。华佗则以精通外科手术和麻醉名闻天下，还创立了健身体操“五禽戏”。唐代孙思邈总结前人的理论并总结经验，收集5000 多个药方，并采用辨证治疗，因医德最高，被人尊为“药王”。唐朝以后，中国医学理论和著作大量外传到高丽、日本、中亚、西亚等地。两宋时期，宋政府设立翰林医学院，医学分科接近完备，并且统一了中国针灸由于传抄引起的穴位紊乱，出版《图经》。明清以后，在明朝后期成书的李时珍的《本草纲目》是中药最重要的著作。同一时期，蒙医、藏医受到中医的影响，得到了很大的发展。鸦片战争以后，现代医学大量涌入，严重冲击了中医发展，但中医在中国仍有相当的地位和影响。在文化大革命期间，中医作为“古为今用”的医学实例得到中国共产党政策上的支持而得以发展。现代，中医在中国仍然是治疗疾病的常用手段之一。相较于传统中医，现代中医的革新发明，值得加以关注的包括: 小针刀，传统药物注射制剂，科学中药等。在国际上，针灸引起医学界极大兴趣。在现今世界的医疗体系中，中医学被归类为替代医学( Complementaryand alternative medicine，CAM) 中的一支而受到重视。世界卫生组织( WHO) 在2002 年5 月26 日发表“2002 -2005 年传统医药研究全球策略”，邀请全球180余国将替代医学纳入该国的医疗政策。 　　2 养生学的发展 　　养生文化是中华民族传统文化的精髓，它源远流长，亘绵数千年。我国医学对养生保健的研究由来已久，从两千多年前的《黄帝内经》开始，历代有众多的医家、佛家、道家对养生之道作过详细而深刻的发掘和论述，逐步形成了一套系统的中医养生理论。养生一词，原出《管子》，乃保养生命以达长寿之意。在漫长的人类发展历史中，健康与长寿一直是人们向往和追求的美好愿望，因而养生文化不断丰富和发展，遍布世界。 　　3 各种养生方法 　　3. 1 体质养生体质，即机体素质，是指人体秉承先天( 指父母) 遗传、受后天多种因素影响，所形成的与自然、社会环境相适应的功能和形态上相对稳定的固有特性。 　　3. 1. 1 阴虚体质养生法精神调养: 此体质之人性情较急躁，常常心烦易怒，这是阴虚火旺，火扰神明之故，故应遵循《黄帝内经》中“恬淡虚无”、“精神内守”之养神大法。平素在工作中，对非原则性问题，少与人争，以减少激怒，要少参加争胜负的文娱活动。饮食调养: 应保阴潜阳，宜清淡，远肥腻厚味、燥烈之品; 可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、鱼类等清淡食物，对于葱、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味之品则应少吃。 　　3. 1. 2 阳虚体质养生法精神调养: 《黄帝内经》中说:“肝气虚则恐”，意思是肝脏功能差的人，容易恐惧，又指出: “心气虚则悲”，这是说心脏功能低下者精神上易出现悲哀的情绪。环境调摄: 此种体质多形寒肢冷，喜暖怕凉，耐春夏不耐秋冬，故阳虚体质者尤应重环境调摄，提高人体抵抗力。有人指出，若在夏季进行20 ～30 次日光浴，每次15 ～20 分钟所得的紫外线将能使用一年。对于年老及体弱之人，夏季不要在外露宿，不要让电扇直吹，亦不要在树阴下停留过久。 　　3. 1. 3 气虚体质养生法“吹”字功: 直立，双脚并拢，两手交叉上举过头，然后，弯腰，双手触地，继而下蹲，双手抱膝，心中默念“吹”字音，可连续做十余次，属于“六字诀”中的“吹”字功，常练可固肾气。饮食调养: 可常食粳米、糯米、小米、黄米、大麦、香菇、豆腐、鸡肉、青鱼、鲢鱼。若气虚甚，当选用“人参莲肉汤”补养。 　　3. 1. 4 血虚体质养生法起居调摄: 要谨防“久视伤血”，不可劳心过度。饮食调养: 可常食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲鱼、海参、平鱼等食物，因为这些食物均有补血养血的作用。药物养生: 可常服当归补血汤、四物汤、或归脾汤。若气血两虚，则须气血双补，选八珍汤。十全大补汤或人参养荣汤，亦可改汤为丸长久服用。 　　3. 2 食与养生 　　正所谓“民以食为天”，在这当中，饮食养生也被我国古代医学家们大量研究，并且留下了大量宝贵的文献，对后世影响深远。宋代张果在《医说》中告诫道: “食欲少而数，不欲顿而多”。孙思邈《备急千金要方》说: “饮食以时，饥饱得中”，“每食不重用”，讲的就是吃饭要定时定量，并且不要过量。古代养生家讲道: “谷气胜