谈粳米米汤止泻物质基础及其机制.docVIP

谈粳米米汤止泻物质基础及其机制 　　米汤古称米饮，主要含淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分，长年实践表明，米汤性味甘平，能益气、养阴、润燥，具有一定止泻作用。本课题组前期对粳米、籼米、小米米汤止泻作用对比研究，发现不同来源米汤的止泻活性存在明显差异，尤以粳米米汤的止泻作用最显著。本次研究拟进一步探讨粳米米汤止泻的主要物质基础及其可能机制。 　　1　材料与方法 　　1.1　药品与试剂 　　粳米(成都清河米业有限责任公司，许可证号：QS510101020479);番泻叶溶液(称取番泻叶15g，加水适量，煮沸约10min，收集滤液，采用减压浓缩方式得到溶液，定容至50mL备用);甲硫酸新斯的明注射液(上海信谊金朱药业有限公司，批号：130403);阳性药盐酸洛哌丁胺胶囊(西安杨森制药有限公司，批号：131015425);Na试剂盒和K 试剂盒(南京建成生物工程研究所，批号。 　　1.2　实验动物 　　健康成年ICR小鼠，清洁级，雌雄各半，体质量20～25g，由四川省医学科学院·四川省人民医院实验动物研究所提供，合格证号：SCXK(川)2013～15。1.3　主要仪器酶标仪(Biotek　Powerwave　XS2)、离心机(北京医用离心机厂)、旋转蒸发仪、水浴锅和烘箱等。 　　1.4　实验方法 　　1.4.1　样品提取制备 　　1)粳米米