谈纸基- 表面增强拉曼光谱法检测染色掺伪的红花药材李丹1，2，吕狄亚1，陈辉1，2，陆峰1 ，2- ，陈强2，褚克丹2.docVIP

谈纸基- 表面增强拉曼光谱法检测染色掺伪的红花药材李丹1，2，吕狄亚1，陈辉1，2，陆峰1 ，2* ，陈强2，褚克丹2 　　近年来，中药材、中药饮片掺伪造假的现象时有发生，常见造假现象包括增加饮片的量，染色掺伪等，其中染色掺伪尤为突出。2013 年国家食品药品监督管理总局组织对中药材进行抽样，检验证实多批次红花等药材存在染色问题。红花为菊科植物红花Carthamus tinctorius L. 的干燥花，常用于经闭、痛经，恶露不行，症瘕痞块，跌打损伤等。不法商贩选用颜色相近且便宜易得的染料对其进行染色掺伪，以改善外观，提高售价; 所使用染料多为非食用色素，具有过敏性和致癌性，接触或长期食用这些质量不合格的药材，会引起人体脏器的损害，严重地威胁着人们的用药安全。因此，建立染色红花的快速、简单和准确的检测方法迫在眉睫。 　　目前，国内外对染料以及染色中药材鉴别的方法有许多，包括经验鉴别、一般理化鉴别、色谱法及其联用技术、光/波谱法等。其中，经验鉴别和一般理化鉴别方法最简便，但准确度相对最差; 薄层色谱法( TLC 法) 操作简单，成本较低，但需要典型掺伪染料进行随行对照; 高效液相色谱法( HPLC 法) 及其联用技术检测灵敏、准确度高，已经成为实验室内中药材染色掺伪检测的主流方法，但该类方法的仪器成本高，样品前处理复杂，不适合现场分析。然而，拉曼光谱法，尤其是近年来蓬勃发展的