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四、砂炒
(一)定义
将净制或切制后的药物与热砂共同拌炒的方法。称砂炒.亦称砂烫.
(二)辅料
砂炒法选用中粗颗粒的纯净河砂或加工过的油砂。河砂只有中间传热体作用,没药性作用。
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(三)目的
1.增强疗效,便于调剂和制剂.使药物质地酥脆,便于粉碎和煎煮(龟甲、鳖甲、山甲、狗脊、豹骨等);
2.降低毒性(马钱子);
3.便于洁净.净制去毛(骨碎补、狗脊、马钱子);
4.矫嗅矫味(鸡内金、脐带、刺猬皮)。
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(四)炮制方法
取河砂置锅内武火加热至灵活状态,投入净制分档的药物,不断用热砂掩埋、翻炒药物至质地酥脆或膨胀鼓起,或边缘卷曲,外表黄色或加深时取出,筛去砂,放凉;或趁热将药物投入醋液中略浸,取出,干燥。
砂的用量以能掩盖所加药物为度。
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(五)注意事项
1.河砂可以反复使用,但需将其中残留的杂质除去。炒过毒药的砂不可再炒其他药物。2.油砂在反复使用时每次均需先行添加食用油拌炒。3.砂温过高易使药物焦糊,应添加冷砂或调小火力以控制砂温。4.砂炒的温度高,需勤加翻动,及时出锅并立刻筛去热砂;需要醋浸淬的药物应趁热投入醋液。
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马钱子
来源:本品为马钱科植物马钱或云南马钱的干燥成熟种子
炮制规格 马钱子、制马钱子。
炮制方法
马钱子 去杂质。
砂炒马钱子 投入分档的药物炒至外皮灰褐色,内部起小泡,取出,除去绒毛。
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成品性状
马钱子 表面灰棕色或灰绿色,密生绒毛,质坚硬。
砂炒马钱子 表面灰褐色,中间略鼓起,无绒毛,质地坚脆。
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炮制作用及应用
马钱子 马钱子生用有大毒,且质地坚硬,外覆大量细绒毛,不易加工,多做外用,用于痈疽初起,瘰疬结核或关节肿痛,外伤瘀血肿痛。
砂炒马钱子 砂炒或油制可以使其质地酥脆,易于粉碎且易去绒毛;加热可降低其毒性,便于内服。多用于风湿痹痛,跌打损伤,瘀血疼痛。“马钱子粉”以毒性成分士的宁的含量合理控制其毒性,入丸散剂。
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炮制研究
1. 马钱子中含有的生物碱:士的宁和马钱子碱是其主要成分,也是毒性成分。成人一次服用5mg~10mg士的可致中毒,30mg可致死亡。2. 炮制时高温加热使士的宁和马钱子碱中的醚键断裂开环,转化成异型和氮氧化合物。被转化的这些生物碱的毒性变小,且保留或增强了某些生物活性。例如士的宁和马钱子碱的毒性分别比其氮氧化合物大10倍和15.3倍。而其氮氧化合物的抗炎和抑制肿瘤作用强于士的宁和马钱子碱,对呼吸中枢和血管运动中枢的作用不低于后者。
3. 马钱子皮毛中未检出与种仁不同的生物碱成分,只是含量上有所不同。如果不考虑粉碎困难,去皮毛的意义不大。
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鳖甲
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【别名】团鱼盖、脚鱼壳、上甲、甲鱼
【处方用名】鳖甲、醋鳖甲
【来源】本品为鳖科动物鳖 Trionyx sinensis Wiegmann的背甲。全年均可捕捉,以秋、冬二季为多,捕捉后杀死,置沸水中烫至背甲上的硬皮能剥落时,取出,剥取背甲,除去残肉,晒干。
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【性状】本品呈椭圆形或卵圆形,背面隆起,长10~15cm,宽9~14cm。外表面黑褐色或墨绿色,略有光泽,具细网状皱纹及灰黄色或灰白色斑点,中间有一条纵棱,两侧各有左右对称的横凹纹8条,外皮脱落后,可见锯齿状嵌接缝。内表面类白色,中部有突起的脊椎骨,颈骨向内卷曲,两侧各有肋骨8条,伸出边缘。质坚硬。气微腥,味淡。
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