山东出境饲料安全卫生监控指南.pptVIP

（2）对阳性结果产生原因、可能产生的环节进行分析和综合评定，查找存在问题和薄弱环节，有针对性提出整改措施。检验检疫部门根据有关规定的要求加大对该企业相关项目的监控频率，重新对企业的质量体系进行验证和风险评估，情况严重的取消该企业的注册登记资格。 （3）检出阳性结果的单位在科学风险分析的基础上，及时调整检验检疫部门的监控计划。 5、结果汇总和信息反馈 各分支局于XX年XX月XX日前，将出境饲料全年安全卫生监控结果按照《出境饲料安全卫生监控结果统计汇总表》（附录3）格式汇总上报，以便及时调整制定下一年的安全卫生监控计划。 附录3 出境饲料安全卫生监控结果统计汇总表 局 （公章） 序号 样品名称 样品编号 检测项目 检测结果 mg/kg 残留限量 mg/kg 检出未超标 阳性或超标 备注 填表人： 负责人： 年 月 日 举例： 山东对出境植物源性饲料制定的安全卫生监控计划。 监控项目： 一、监控项目及限量要求 （一）残留监控项目及限量要求 根据进口国要求、国家标准制定，包括农药残留、重金属、毒素、非法添加物等。 出口植物源性饲料残留监控项目及限量一览表 品名 安全卫生 项　　目 限量 依据 备注 玉米蛋白粉 三聚氰胺 不得检出 官方通报 玉米蛋白饲料 三聚氰胺 不得检出 官方通报 玉米胚芽粕 三聚氰胺 不得检出 官方通报 亚硝酸盐 20(PPM)以（以NaNO2计） GB13078.1-2006 棉籽粕 三聚氰胺 不得检出 官方通报 黄曲霉毒素 50（PPB） GB13078-2001 亚硝酸盐 20(PPM)以（以NaNO2计） GB13078.1-2006 螺旋藻 铅 6.0(PPM) GB17243-1998 镉 1.0(PPM) 汞 0.5(PPM) 砷 0.1(PPM) 麸皮颗粒 三聚氰胺 不得检出 官方通报 六六六 0.05（PPM） GB13078-2001 滴滴涕 0.02(PPM) GB13078-2001 亚硝酸盐 20(PPM)以（以NaNO2计） GB13078.1-2006 饲料 铅 30PPM 2005/87/EC 欧盟 氟 150PPM 镉 1PPM （二）微生物依据国家标准执行。 品名 微生物项目 限量 依据 备注 饲料 沙门氏菌 不得检出 GB13078-2001 棉籽粕 霉菌 50×103个／克 GB13078-2001 螺旋藻 细菌总数 5×104个／克 GB 17243-1998 大肠菌群 90个／100克 霉菌 40个／克 麸皮颗粒 霉菌 40×103个／克 GB13078-2001 （三）转基因成分 对进口国有要求或合同、信用证中有明确要求进行转基因成分检测的，要进行转基因成分检测。 二、监控频率 （一）残留监控项目：每个工厂、每个品种每半年监控1次。 （二）微生物监控项目：正常监控，每个工厂、每个品种、每个季度取一次监控样品。加严监控，连续5周监控，每周取一次监控样品。 （三）转基因成分监控：相关产品每个工厂、每个品种每半年监控1次。企业要求出具《非转基因证书》，或在合同、信用证、包装等有明确非转基因要求的，企业应提供该批货物的非转基因成分检测报告。 饲料 出口 优秀精品课件文档资料 山东出境饲料安全卫生监控指南 山东检验检疫局 一、山东出境饲料基本情况 二、山东出境饲料安全卫生项目监控指南 一、山东出境饲料基本情况 （一）出境品种 （二）输入国家 （三）出境数量 （四）检验检疫措施 （一）出境品种 品种主要包括糠麸饼粕渣类饲料、添加剂及预混合饲料、植物蛋白及植物粉、宠物食品、饲用冰鲜冷冻水产品、饵料等。 （二）输入国家 出口国家主要有日本、美国、韩国、英国、中国香港等国家和地区。 （三）出境数量 2008年1-12月，共出口饲料及饲料添加剂7679批，852432吨 。 （四）检验检疫七项措施 一是未雨绸缪，全面监控。 二是自检自控，明确责任。 三是强化监管，控制风险。 四是技术储备，积极应对。 五是举一反三，完善机制。 六是从严执法，倡导诚信。 七是主动协调，齐抓共管。 二、山东出境饲料安全卫生项目监控指南 为建立出境饲料安全卫生监控体系，确保安全卫生监控项目及频率制定的科学性及统一性，以保证出境植物源性饲料的安全，特制定本准则。 山东局在下发文件中，明确要求各分支局依据HACCP原则，建立企业自检自控和检验检疫质量管理体系。 （