加酶洗衣粉的使用条件和效果课件1.pptVIP

* * 1．洗衣粉的主要成分是　阴离子表面活性剂　。一般表面活性剂中含　疏水基团　和　亲水基团　，在洗涤过程中起　乳化作用　，使衣服中的　脂肪类物质　进入水中。 2．加酶洗衣粉中所用的酶除　蛋白酶　外，还可添加　淀粉酶、纤维素酶、脂肪酶　等。酶的作用使这些物质水解成　水溶性物质　。但是添加蛋白酶的洗衣粉不能洗涤　丝绸和毛织品　。 考点 加酶洗衣粉中含酶的种类和作用 1．蛋白酶用以清除奶渍、血渍等。 2．纤维素酶用以清除蓬松纤维织物。 3．脂肪酶用以清除油渍。 【例】一般洗衣粉不易清除衣物上的血渍或奶渍，但加酶洗衣粉可以。一般加酶洗衣粉袋子上印有以下说明： 用法：洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内数小时；温水效果最佳；切勿用60 ℃以上的水。 注意：切勿用于丝质及羊毛衣料；用后彻底清洗双手。 请根据以上资料回答有关问题： (1)该洗衣粉较易清除衣物上的血渍或奶渍，该洗衣粉加入的是什么酶？说明理由。 (2)为什么洗涤前将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内数小时？如何缩短衣物浸泡时间？ (3)为什么袋上的用法指明切勿在60 ℃以上的水中使用该洗衣粉？ (4)试解释为什么此洗衣粉不能用于丝质及羊毛衣料。 (5)试解释为什么用后须彻底清洗双手。 【解析】酶的专一性决定了它能清除的污渍的种类。酶的催化需要适宜