大型有机优质肉牛养殖园区建设项目可行性研究报告.doc

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大型有机优质肉牛养殖园区建设项目可行性研究报告

优质肉牛养殖园区项目 可行性研究报告 前 言 近年来,我国畜牧业持续快速发展,畜牧业产值占农业产值的比重达40%以上。我国农村养牛已成为继养猪、养鸡之后农村商品经济发展的又一个热点产业。但我国肉牛生产发展仍处于低水平的阶段,优质牛肉所占份额极少,既不能改变国内所需高档牛肉依赖进口的状况,也不能从根本上改变我国牛肉短缺的局面。入世后,安全、卫生的绿色畜牧产品将成为我国供应国际市场的抢手货。牛是食草家畜,耐粗易养,抗病力强,所饲饲草基本无污染,整个饲养过程几乎不用药物。而牛肉口感香而不腻,是许多发达国家餐桌上的主食。今后牛肉尤其是优质牛肉的出口和内销前景普遍看好。为此,国家农业部《关于加快调整畜牧业生产结构的意见》 明确指出:要根据国内外市场需求,充分发挥资源区域优势,加快发展以牛羊为主的草食家畜生产,大力开发优质牛羊饲养资源,深化农业产业结构调整思路,使农民增收致富,逐步形成农村粮食作物、经济作料、饲料作物“三元”种植结构。根据国家产业政策和畜牧业发展的规划,选择群体养牛为基础,开发优质肉牛养殖项目,在较短的时间内形成以肉牛产业为龙头的企业,确保农民收入的稳定增长,是一项非常有益的事业,为此,在醴陵建成优质肉牛生产龙头企业,条件已经具备,时机已经成熟。 我国是一个农业大国,人口众多,耕地少,但耗粮型畜牧业在我国畜牧业中却占主导地位,如养猪业,在畜牧业中所占比重就过大,出现畜牧业与人类争粮的突出矛盾,制约着畜牧业的发展。另一方面农村大量的秸杆和草资源,未能被家畜充分利用,年复一年的白白浪费,所以,充分利用山地草资源、秸杆资源,辅之以适当精饲科,发展草食动物是建立我国节粮型畜牧业结构的一个重要方向。 醴陵是株洲地区的农业大市,也是湖南省5 个农业农村现代化建设的试点市之一,农业经济以粮猪结构为特征;目前,全市山地草场利用率还未到10 %,稻草等家作物桔杆利用率仅为20 %左右,大量的草资源都未得到利用。草食动物,特别是养牛业仍停留在役用型的传统养殖阶段。在当前全国牲猪、家禽产品相对饱和、市场竞争日趋激烈的形势下,发展养牛业,由役用向肉用方向转化,开发优质肉牛产品加工,并组织外销出口,对实现全市农业产业结构调整,发展农业经济,广开就业门路,增加农民收入,帮助农民致富奔小康,进而改农民为农工,改农村为村镇,对推动农业农村现代化建设具有重要意义,这就是本项目开发建设的目的。 一、总论 1、项目名称: 湖南醴陵优质肉牛产业化生产项目 2、承办单位: 湖南醴陵麒龙实业有限公司 3、建设地点: 湖南省醴陵市泗汾镇陈家垅、双塘、茂田村 4、建设规模:发展5000亩优质牧草,建成一处存栏10000头肉牛繁育场和1000户以上肉牛繁育大户,建成一座年近期加工3万头,远期10万头肉牛屠宰加工厂。 5、场、厂建设年限:14个月 6、概算投资: 33097.63万元 7、效益分析: ①投资收益率:26.18%。 ②投资利税率:31.83%。 ③ 静态投资回收期:3.82年。 二、市场预测 1、养牛业市场现状及趋势 我国的养牛业起步于20世纪60年代,发展于改革开放。近20年来,特别是20世纪90年代实施秸杆养畜战略之后,我国的肉牛养殖业得到了长足的发展。养牛业生产方式实现了以役用为主向肉用为主的根本性转变;肉牛的生产中心也实现了从牧区到广大农区的重大转移。1996年末,我国牛存栏量为1.4亿头,占世界牛存栏总量(14.7亿头)的9.5%。牛肉产量为306.8万吨,比1990的125.6万吨翻了近两番,年递增率为16%,这是中国乃至世界肉牛发展史上没有先例的速度,使中国已成为世界第三牛肉生产大国,养牛业也已成为养牛地区农民脱贫致富奔小康的有效途径之一。我国的肉牛生产已初步形成了中原和东北的两个生产带,河南、山东、河北和安徽省的肉牛产量占全国牛肉总量的46.3%,东北三省和内蒙古自治区的肉牛产量占总量的20%,全国各地也相继建成了不同规模的肉牛养殖场,出现了大量的养牛专业村和专业户。 世界主要发达国家肉牛的养殖主要起源于近代,由于世界各国历史、自然和经济状况不同,发展过程也不同。美国肉牛的养殖业发展较早,从500多年前哥伦布发现新大陆时,养牛就以肉牛为主,美国是目前世界上肉牛生产头号大国,1984年肉牛产量达到1092.7万吨,约占世界总产量的23.88%。澳大利亚1788年仅有7头牛,到1987年牛饲养头数发展到2330万头。中国历史上养牛业以奶牛为主,直到20世纪60年代才开始重视肉牛生产,1980年发展到157万吨,并成为牛肉输出国。日本肉牛饲养业的发展经过了三个阶段:1955年以前为役用阶段;1956-1966年为役肉兼用阶段;1967年以后为肉用阶段;1985年日本肉牛饲养总量达到258万头。随着国

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