年产六千吨肉制品深加工项目可行性研究论证报告.doc

年产六千吨肉制品深加工项目 可 行 性 研 究 报 告 沙洋食品有限公司 二○一○年十月目 录 第一章 项目总览 一、项目名称 二、项目承担单位 三、项目单位法人代表 四、项目生产加工地点（临时租赁） 五、注册资金 第二章 项目背景及必要性 一、项目背景介绍 二、项目建设的必要性 三、项目优势 第三章：项目承担单位概述 第四章：产品方案 第五章：生产工艺和设备 一、工艺流程 二、主要设备 第六章：项目建设方案 一、项目名称 二、建设地点 三、建设规模 四、主要建设内容 五、项目总投资 六、资金来源 七、主要进度安排 第七章：组织与劳动定员 一、组织机构设置 二、 工作制度及劳动定员 三、 技术培训 第八章：劳动安全、卫生与消防 一、安全防范措施 二、卫生绿色食品是人类健康食品，绿色食品是一个朝阳产业。随着人们生活水平的提高，健康和绿色食品已受到越来越多的人广泛关注。绿色食品已成为新时期消费的潮流和市场的发展方向。发展绿色食品，符合食品行业的发展趋势，市场潜力大，前景广阔。业是我国畜牧业中最具活力的产业之一，在农业结构调整中扮演了重要角色，为增加农民收入和繁荣农村经济做出了重要贡献面对我国家禽业逐步融入国际市场和人们生活水平的提高以及消费观念的改变，面对严格的农产品市场准入制度，绿色、安全、健康的家禽产品广受重视。性能优异，抗病抗逆力强，附加值较高的家禽品种改良选育、生态养殖、无公害基地、产品深加工等产业化经营综合开发更的时代背景下充分利用当地优越的资源条件充足的劳动力资源和招商引资的优惠政策，走出可持续农业产业化经营之路产业化发展模式“龙头+基地+专业合作社+农户”，发挥龙头企业的市场信息网络，现代企业管理、资金、技术、人才等优势，以市场为导向，以现代科技为依托，以产品加工为龙头，带动绿色养殖开发向规模化、标准化、优质化和商品化的方向发展，形成产、供，销一体化，种、养、加一条龙的产业化经营格局，生产符合绿色卫生标准的高档畜禽产品，满足国内外市场要求，促进和拉动畜牧业和地方经济的发展“龙头+基地+专业合作社+农户”， 形成产、供，销一体化，种、养、加一条龙的产业化经营格局专业户“龙头+基地+专业合作社+农户”产品品牌优势 1个地方著名商标“虬成” 2、 技术优势 公司先后与福州大学、中国农科院、农产品加工研究所、福建农林大学食品科学研究院等科研机构合作实现了标准化生产加工。 引进台湾绿藻养殖技术，目前为国内唯一一家掌握此技术的企业。 引进台湾选进的加工脱骨技术 自行研发的“冷脱水热脱脂”加工技术属国内首创，正申报国家专利。 第三章：项目承担单位概述 单位名称：沙洋食品有限公司 所有制形式：股份有限公司 法定代表人： 注册资本：贰仟万元整 公司概况：福建省三河市食品股份有限公司、沙洋食品有限公司是三河控股有限公司旗下的全资子公司。 福建省三河市沙洋食品股份有限公司是一家以“虬成”牌音乐绿藻鸭为主导产业的现代化的农产品大型企业，专业从事绿色无公害畜禽孵化、培育、养殖、屠宰及有机食品、肉制品的生产加工与销售。 公司作为福建省三大畜禽定点屠宰场之一，自引入美国农业部USDA标准和欧盟EC标准设计的畜禽屠宰、分割生产线以来，高标准地设计建造了板鸭深加工车间、畜禽类屠宰车间、畜禽类五大主车间、检验大楼、千吨冷库等，配备了先进的实验与检疫设备，辅助设施配套，功能齐全。年设计屠宰畜类60万头、禽类500万羽，并配套活体储备库，可存储活体畜类1万头、禽类5万羽。2条现代化的畜禽屠宰生产线，已建饲料加工厂1座、饲料供应站13个、种苗繁育基地3个、养殖基地181个，形成畜禽繁殖、孵化、培育、养殖、屠宰及有机食品、肉制品的生产加工与销售一体的农业化全产业链。在省农科院技术支持下，公司采取“统一技术标准、统一饲养管理”的方法，使养殖全过程的监督管理得到了有效保障，并采取公司+基地+农户+深加工+销售服务为一体化的经营模式。 公司倡导“绿色、环保、健康、卫生、安全”的企业理念，坚持以科技为先导，以市场为导向，博彩众长，力争打造一流品牌农业企业。 沙洋食品股份有限公司目前已形成畜禽类屠宰、绿藻饲料、音乐绿藻鸭（板鸭、白条鸭、鸭副产品养殖加工）、直营连锁店等四大产业。公司“虬成”品牌已荣获“三河著名商标”。 沙洋食品有限公司是三河控股有限公司于2010年投资设立的的全资子公司。注册资金：2000万元，计划在沙洋征地50亩，项目第一期总资：7000万人民币（其中固定资产投资：6000万元，流动资金1000万元），建设生产用厂房30000平方米，办公及生活配套设施8000平方米，建成1条年产6000吨先进自动化音乐绿藻鸭、鸡、猪系列深加工休闲食品生产线，完成配套公共设施。 本项目建成投成后，可完成年产音乐绿藻鸭、鸡、猪系列深加工休闲