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《脂肪烃的性质》教学案 学习目标 1、了解脂肪烃沸点和相对密度的变化规律。以典型的脂肪烃为例，通过对比归纳的方式掌握烷烃、烯烃、炔烃的结构特点以及烷烃、烯烃的主要化学性质。 2、根据脂肪烃的组成和结构特点掌握加成、加聚和取代反应等重要的有机反应类型，并能灵活地加以运用。 教学过程 【导入】 烃的分类 根据烃分子的碳骨架可分为 一．烷烃的物理性质 【学生活动】脂肪烃的物理性质探究 【交流与讨论1】参考图1后思考： （1）烷烃的沸点与其分子中所含有的碳原子数之间有怎样的关系？ （2）什么样的烷烃常温常压下为气态？什么样的烷烃常温常压下为液态？ 结论：（1）烷烃熔沸点随着分子中碳原子数目的 而 （2）碳原子为 的烷烃常温常压下为气态，碳原子为 的烷烃常温常压下为液态 【交流与讨论2】参考图2后思考： 相同碳原子数的不同烷烃的熔沸点有什么规律？ 物质名称 沸点（℃） 正戊烷 36.1 异戊烷 27.8 新戊烷 9.5 结论：相同碳原子的不同烷烃，沸点随着支链的增多而逐渐 【交流与讨论3】参考图3和图4后思考： （1）烯烃、炔烃的熔沸点与其分子中所含有的碳原子数之间有怎样的关系？ （2）什么样的烯烃、炔烃常温常压下为气态 结论：烯烃、炔烃熔沸点随着分子中碳原子数目的 而 碳原子为 的烯烃、炔烃常温常压下为气态 【交流与讨论4】参考图5和图6后思考： （下表中的相对密度是指对水的相对密度） （1）脂肪烃的密度与其分子中所含有的碳原子数之间有怎样的关系？ （2）观察密度的数据，并将之与水比较 结论：互为同系物的脂肪烃：碳原子数越多，密度 ，但都 【交流与讨论5】汽油能溶于水吗？知识基础：汽油是碳原子数5-12个碳原子的脂肪烃。 结论：脂肪烃都 溶于水， 溶于有机溶剂。 【汇总】请同学们根据上述几个结论汇总脂肪烃的物理性质规律： 1、熔沸点规律(含状态)： 2、密度规律： 3、溶解性规律： 二、脂肪烃的化学性质 1、氧化反应 （1）燃烧反应 用通式表示烃燃烧的化学方程式： 现象：含碳量越大，火焰越来越 ，烟越来越 （2）被酸性高锰酸钾氧化 不能使酸性高锰酸钾溶液褪色， 能使酸性高锰酸钾溶液褪色，所以可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别 和 2、烷烃的取代反应 取代反应：有机物分子中某些原子或原子团被其它原子或原子团代替的反应 反应机理：一个Cl取代一个H,但耗一个Cl2 【思考】甲烷与氯气发生取代反应，最多能生成多少种产物？ 【练一练】1molCH3CH2Cl若要被完全氯代，需要消耗多少molCl2? 3、不饱和烃的加成反应 加成反应：有机物分子中不饱和键的两个原子与其它原子或原子团直接结合生成新物质的反应 反应机理：断一加二，直接加在不饱和碳上 (1) 不对称烯烃的加成 【探究问题】CH3－CH＝CH2与HBr发生加成反应的主要产物是什么呢？ (2)共轭二烯烃的加成 【探究问题】①CH2=CH－CH＝CH2与Br2按1:2发生加成反应后的产物是什么？ ②CH2=CH－CH＝CH2与Br2按1:1发生加成反应后的产物是什么？ 【练一练】请写出2－甲基－1，3－丁二烯（CH2=C—CH=CH2）与Br2 1:1发生加成反应的方程式 （3）炔烃的加成 CH≡CH+Br2 CH=CH CH=CH+Br2 H—C—C—H 4、不饱和烃的加聚反应 （1）聚乙烯的合成：nCH2= CH2 注意：a 单体——用以形成高分子化合物的小分子物质 b 链节——高分子化合物中不断重复的基本结构单元 c 聚合度——链节的数目n叫做。由于n不同因此高聚物都是混合物。 【试一试】 【练一练】 【课堂小结】 【课后思考】 【例1】下列物质的沸点按由高到低的顺序排列正确的是 ①CH3(CH2)2CH3 ②CH3(CH2)3CH3 ③(CH3)3CH ④(CH3)2CHCH2CH3 A．②④①③