【创新设计】2016-2017学年高中化学 3.3.1 乙醇课件 新人教版必修2.pptVIP

解析答案 5.(1)把表面附有CuO的铜丝在酒精灯焰心处加热，会发现铜丝由_____色变_____色，铜丝在反应中起________作用。 解析　铜丝表面附有CuO，插入焰心，焰心附近会有被汽化的酒精未来得及燃烧，乙醇和CuO在加热条件下会发生反应。 黑 红 催化 解析答案 (2)最近国外研究出一种高效的水果长期保鲜新技术：在3 ℃ 潮湿条件下的水果保鲜室中用一种特制的低压水银灯照射，引起光化学反应，使水果贮存过程中缓缓释放的催熟剂转化为没有催熟作用的“酒”。试回答： 写出主要反应的化学方程式___________________________________，属于________反应。 解析　熟水果能释放出乙烯，乙烯能催熟水果，要水果保鲜，应把乙烯转化为乙醇，主要的反应为CH2==CH2与水在光照条件下反应生成乙醇。 加成 CH2==CH2＋H2 O C2H5OH 返回 基础过关 分层训练 题组1　羟基官能团与醇的性质 1.下列说法中正确的是(　　) A.醇的官能团是羟基 B.羟基和氢氧根离子具有相同的化学式和结构式 C.在氧气中燃烧只生成二氧化碳和水的有机物一定是烃 D.乙醇与钠反应生成氢气，此现象说明乙醇具有酸性 答案 A 2.下列关于乙醇的物理性质的应用中不正确的是(　　) A.由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去 B.由于乙醇能