广西自然科学基金项目-广西科学院.doc

广西亚热带生物资源保护利用重点实验室 －省部共建国家重点实验室 开放课题基金项目申请书 课题名称：微生物发酵法生产高纯度L-乳酸 申请日期：2006.8.25 广西亚热带生物资源保护利用重点实验室 二ＯＯ四年制  课题名称及申请人基本情况（包括姓名、性别、年龄、从事专业、技术职称、所在单位及部门、详细通讯地址、邮政编码、电话、传真） 姓名：杨登峰 性别：男 年龄：27 从事专业：生物技术 技术职称：助理研究员 所在单位及部门：广西科学院 详细通讯地址：广西南宁大龄路98号广西科学院 邮政编码：530003 电话 电传号码：0771-2503998 二、立论依据 （包括项目的研究意义，国内外研究现状分析，附主要参考文献及出处。对基础研究，着重结合国际科学发展趋势，论述项目的科学意义；对应用基础研究和应用研究，着重结合学科前沿、围绕国民经济和社会发展中的重要科技问题，论述其应用前景。） 目前，全人类共同面临着的两大问题，第一是能源问题，即有限的不可再生的石化资源（煤、天然气、石油）的枯竭；第二是我们人类赖以生存的环境问题——全球变暖，森林遭受严重破坏，“白色污染”等。它们严重困扰人类的发展，阻绕着人类文明的进步。 塑料作为一种广泛应用于各个领域的材料，由于塑料的不可降解性，特别是塑料覆盖物的使用和丢弃对我们的生态系统造成了严重的威胁。此外，塑料主要来源于石油类等不可再生资源，塑料的大量使用势必引起严重的能源和人类生存危机。因此，能源和环境两大问题在它的使用上得到了集中的体现。为了满足自身存在与发展的需要，人类不断开发利用自然界存在的生物资源，同时寻求着各种可能存在的可再生、可持续发展的生物资源，21世纪，生物技术的高速发展给人类带来了极大希望。 来源于可再生资源的生物降解塑料应运而生，它指的是塑料在使用后能够在自然环境下逐渐降解，最终以小分子的形式进入自然界。聚乳酸（PLA），是脂肪族中最典型的一种生物降解塑料，聚乳酸材料具有完全可降解性，在自然界中微生物的作用下能彻底分解成水和二氧化碳，因而对环境没有危害，克服了化工塑料的最大弊病。另外，聚乳酸来源于可再生资源，所以可减少不可再生的石化产品的消耗，进而缓解人类资源危机。 聚乳酸的主要原料是乳酸(Lactic acid),学名α-羟基丙(α-hydroxypropanoic acid），分子式为：C2H5OCOOH90.08，是一种的有机酸分子有一个不对称碳原子，具有两种旋光异构体L-乳酸与D-乳酸。 尽管只是旋光性上的不同，但在性质上L-乳酸与D-乳酸L-乳酸脱氢酶而无D-乳酸脱氢酶，L-乳酸可直接参与人体代谢，吸收完全、无副作用，但D-乳酸和DL-乳酸不能被吸收；如果过量摄入D-乳酸或DL-乳酸会导致血液中富含D-乳酸，尿中会出现高酸度(hyperacidity)现象，引起代谢紊乱。因此世界卫生组织(WHO) 规定D-、DL-乳酸不应加入到三个月以下婴儿的食品中，并要求使用L-乳酸作为食品添加剂和内服药，取代目前使用的DL-乳酸[1]。聚乳酸也会因为L-乳酸与D-乳酸L-乳酸L-乳酸已经逐渐取代D-乳酸和DL-乳酸。但目前国内生产的乳酸基本上是DL-乳酸，可见，高光学纯度的L-乳酸具有广阔的应用前景[2]。 L-乳酸经过反应可聚合生成直链的或环状的聚乳酸，聚L-乳酸是无毒的高分子化合物，具有生物相溶性(hiocom palibility)，在人体内能被分解成L-乳酸，被人体代谢吸收，不引起变态反应。鉴于以上特性，聚L-乳酸可用作许多产品的原料，如缓释胶囊制剂、生物植片、外科手术用的缝合线。而且聚乳酸可被微生物完全降解为CO2和H2O，因此可用于制造生物降解纤维、降解塑料，替代现在广泛使用的PVC、PP类塑料制品，减少不可再生资源石油的使用，减少清理垃圾的成本。正由于聚乳酸可以在自然界分解，这不仅消除了“白色污染”，而且在自然界形成了一个良性循环，符合人们对绿色环保的倡导。现阶段，聚乳酸新的用途仍不断的被开发出来，已经成为最广泛和最有前景的高分子材料[3, 4 ,5] 目前，世界乳酸的年总生产能力为25万吨左右，实际产量约为13万吨/年，而世界正以15%年需求率增长[6]。可见，乳酸的生产(尤其是专一的L-乳酸)具有广阔的市场前景。现阶段，荷兰普拉克（PURAC）公司作为荷兰CSM的子公司是世界上最大的乳酸生产企业，年产能力为8万吨，普拉克公司除了在欧洲设厂外，还在巴西和美国分别建立了L-乳酸生产厂。其他较大的生产企业还有美国的Mo