无公害蔬菜设施番茄生产技术规程.doc

ICS DB52 遵义市地方标准 DB 5203/T 12—2013 无公害蔬菜 设施番茄生产技术规程 No-polluted Vegetable Facilities Tomato Produce Technical Regulation 2013 - 08 - 22发布 2013 - 10 - 11实施 遵义市质量技术监督局发布 目次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 3.1 安全间隔期 safety interval 1 3.2 设施生产 facilities Production 1 3.3 绿熟期 green ripe stage 1 3.4 转色期 colour-changed period 1 3.5 成熟期 mature period 1 3.6 完熟期 full ripe stage 1 4 产地环境要求 2 5 生产技术 2 5.1 茬口安排 2 5.2 品种选择 2 5.3 种子质量 2 5.4 育苗 2 5.5 定植 2 5.6 定植后的管理 3 5.7 病虫害防治 3 5.8 采收时期 4 5.9 采收及采收后的处理 4 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009《无公害蔬菜 设施番茄生产技术规程 范围 本标准规定了无公害番茄的产地环境要求和生产管理措施。 本标准适用于遵义市境内无公害番茄保护地的生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分 茄果类 NY 5005 无公害食品 茄果类蔬菜 NY 5294 无公害食品 设施蔬菜产地环境条件 DB 5203/T 4-2013 设施栽培蔬菜单栋大棚建设技术规程 DB 5203/T 7-2013 设施栽培番茄育苗技术规范 DB 5203/T 8-2013 设施栽培番茄病虫害防治技术规程 DB 5203/T 10-2013 设施栽培番茄施肥技术规程 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 安全间隔期 safety interval 最后一次施药至作物收获时允许的间隔天数。 设施生产 facilities Production 在春提前秋延后时利用塑料拱棚、大棚等具有良好的采光和保温或加温性能的设施及配套设备，创造适宜番茄生长发育的小气候条件，进行番茄生产栽培的方式。 绿熟期 green ripe stage 果实已充分长大，果色由绿变白，种子发育基本完成，经过一段后熟，果实即可着色。 转色期 colour-changed period 果实顶部着色，约占果实的1/4。采收后1-2天全部着色。 成熟期 mature period 果实已呈现特有色泽、风味，营养价值最高。 完熟期 full ripe stage 果肉已变软，含糖量最高。 产地环境要求 产地环境质量应符合NY 5294 规定的要求。 生产技术 茬口安排 茬口分为早春茬或秋延后茬。 品种选择 早春茬或秋延后选用有限型早熟番茄品种，选用的品种应抗寒抗病性强。夏秋茬选用无限生长型番茄品种，选用的品种应具有高产、耐低温弱光、抗逆性强、抗病等特点。 种子质量 种子质量应符合GB 16715.3 规定的要求。 育苗 育苗应符合DB 5203/T 7-2013《设施栽培番茄育苗技术规范》规定的要求。 定植 定植时间 早春茬在3月中旬进行；秋延后为8月中下旬，应采用穴盘苗，冬春茬采用营养钵大苗定植，9月中旬进行。 设施准备与环境消毒 设施的建设应符合DB 5203/T 4-2013《设施蔬菜单栋大棚建设技术规程》中规定的要求。 种植前20-30d清理前茬残枯枯叶，深翻地40cm，封棚高温灭菌10-15d。 整地 施基肥 应符合DB 5203/T 10-2013 《设施栽培番茄施肥技术规程》规定的要求。 作畦 做成60cm宽，10cm的小高，畦间道沟宽80cm。要求土地疏松，畦面平整，无大土块，畦间道沟平整，畦面略为北高南低。 铺膜及滴灌软管 在畦上铺设1道或2道塑料滴灌软管，再用地膜铺盖压平。 定植密度 日光温室冬春茬畦上行距40cm，株距33cm，每667㎡保苗3000株。早春茬每677㎡栽培3500-5000株，秋延后667㎡3000-3500株。 定植方法 定植时膜上打孔，苗陀低于畦面1cm，然后再用土把定植孔封严(也可先定植，缓苗后覆膜)，定植后随机浇定植水或随定植随灌水