物流服务运作管理.pptVIP

供应物流 生产物流 销售物流 第一章 概述 1.1 物流服务运作的内涵 1.1.3 制造型企业的物流服务 成品库 运输 配送中心 消费者 车间n 半成品库 车间1 原材料库 运输 供应商 回收物流 物流 信息流 第一章 概述 1.1 物流服务运作的内涵 1.1.3 制造型企业的物流服务 5个基本要素：客户服务、运输、仓储、搬运、信息处理。 关键性服务活动：占物流服务总成本比重很大或者是有效协调、完成物流服务工作的关键 客户服务、运输、库存管理和信息处理 支持性服务活动：有助于实现物流服务管理目标的因素 保护性包装 托盘 第一章 概述 1.1 物流服务运作的内涵 1.1.4 服务型企业的物流服务 供应商 酒店 集团存储中心 酒店集团 物流中心 消费者 服务运作 服务响应物流 配送 配送 订单信息 需求、库存信息 需求、库存信息 物流 信息流 第三方物流公司 第一章 概述 1.1 物流服务运作的内涵 1.1.4 服务型企业的物流服务 服务的形成过程，不可存储 服务响应物流：管理控制服务量及协调服务交付过程。 第一章 概述 1.2 物流服务运作的基本特点 综合集成性(Integrated) 价值增值性(Value-added) 物流与信息流、商流的密切关联性(Material flow is highly related to information flow and business flow) 第一章 概述 1.2 物流服务运作的基本特点 1.2.1 综合集成性 将供应链上的所有节点企业看作一个整体，基于客户服务的共同目标，提供一站式的物流服务。 物流企业往往将不同企业相同或类似的物流服务需求集中起来，降低成本、提高物流服务水平 物流信息化形成集成物流运作体系 多功能的整合 第一章 概述 1.2 物流服务运作的基本特点 1.2.2 价值增值性 时间价值增值：加快流通速度、缩短物流时间，实现产品的价值增值，如蔬菜、海鲜产品等 空间价值增值 形态价值增值：流通加工 信息价值增值 第一章 概述 1.2 物流服务运作的基本特点 1.2.3 物流与信息流和商流的关系 所有权或使用权的转移 位置转移 供应商 制造商 零售商 消费者 物流 信息流 商流 商流 商流 第一章 概述 1.2 物流服务运作的基本特点 1.2.3 物流与信息流和商流的关系 商流是物流存在的基础，物流是商流实现的必要条件 现代物流服务综合集成：物流和商流的分离 信息流是由商流和物流引起并反映其变化的各种知识、情报、资料、指令等。 物流、信息流和商流三者相辅相成，紧密联系，互相促进，推动流通过程不断向前发展。 以信息流为媒介，通过物流实现商品的使用价值，通过商流实现商品的价值。 第一章 概述 1.3 物流服务的新发展 快速响应物流 服务响应物流 有效顾客响应 精益物流和敏捷物流 应急物流 逆向物流 绿色物流 …… 第一章 概述 1.3 物流服务的新发展 1.3.1 快速响应物流(Quick response logistics) 延迟策略(Postponement Strategy)和JIT策略 延迟策略: 处于供应链前端的工厂生产平台类、模块化的产品，然后运送到客户附近的存储设施，最后根据客户的订单加工为最终产品，使产品的组装和成型延迟到最后环节。 优点：削减总库存量，提高了大量生产平台产品的经济性，存货时间短，提高了客户响应，降低企业风险。 生产延迟：推迟最终产品的形成，尽量使产品保持中性及非成品状态。 物流延迟：地理上的延迟，推迟产品的运动。 保持规模经济生产的同时降低配送的预估性，特别适合关键的、高价值的产品。 第一章 概述 1.3 物流服务的新发展 1.3.1 快速响应物流(Quick response logistics) JIT策略：1970s，日本丰田 JIT管理：在必要的时间，对必要的产品从事必要量的生产或经营 JIT物流：通过消除物料供应过程中非增值的环节，减少备货时间，在准确的时间、准确的地点、向准确的客户提供产品。 Pull型物流系统 第一章 概述 1.3 物流服务的新发展 1.3.2 服务响应物流(Service response logistics) 服务型企业：服务与物流之间的关系 关注非物质活动的协调以实现有效的服务 不仅要传递有形的产品，还要交付相应的服务 主要活动： 控制服务能力 服务交付 控制等待时间 第一章 概述 1.3 物流服务的新发展 1.3.3 有效顾客响应(Efficient Consumer Response, ECR) 一种新型的商业流通模式，起源于1990s的美国食品行业。 1992年，美国杂货制造商协会，提出ECR观念 1993年，美国食品营销协会第一次提出ECR术语 一种通过对制造商、批发商和零售商各自经济