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提高高职高专《宠物保健技术》教学效果的探讨.doc
提高高职高专《宠物保健技术》教学效果的探讨
摘要:《宠物保健技术》是高职高专养殖类、畜牧兽医类专业的专业课程,随着宠物热潮的兴起,宠物产业的日趋繁荣壮大,宠物的保健越来越受到人们的重视。为切实有效地提高《宠物保健技术》的教学效果,实践证明需从教学内容的选取、教学手段、成绩考核等各个方面进行综合的改革。
关键词:宠物保健;教学手段;技能;教学效果
《宠物保健技术》是高职高专养殖类、畜牧兽医类专业的专业课程之一,随着宠物热潮的兴起,宠物产业的日趋繁荣壮大,宠物的保健越来越受到人们的重视。《宠物保健技术》课程以《动物解剖生理》、《兽医基础》、《动物病理学》、《临床诊断学》、《动物外产科》、《宠物营养学》、《宠物繁殖》等为基础,以培养新型高等技术应用型人才为目标,主要使学生掌握宠物疾病诊治必备的基本理论知识;对宠物疾病的检查、诊断和鉴别、防治方案的制定与实施;宠物美容保健和外科保健方法;培养学生的实际工作能力,采集信息、整理资料、分析与解决问题的能力;培养爱岗敬业的职业道德。将来能在宠物饲养管理、宠物医院、宠物美容、宠物保健等岗位有较强的理论与实践能力,成为高素质技能型人才。为了切实有效地提高《宠物保健技术》的教学效果,需从教学内容的选取、教学手段、成绩考核等各个方面进行综合的改革。
一、按照宠物保健工作过程来选取教学内容
根据宠物产业发展需要、宠物行业职业岗位能力要求,按照宠物保健工作过程选取教学内容,由宠物行业岗位领域确定职业能力、设定学习领域,选取教材内容,做到所选课程内容具有一定的拓展性与普适性,能满足宠物保健工作所需的主要操作技能与理论知识,使教学内容具备代表性,保证课程内容具有实践性、科学性和先进性,使学生学习该课程后,能够胜任从事宠物疾病诊治、宠物美容保健、宠物用品销售等工作岗位;选取内容上要重点突出、内容精,知识体系上保证由简到繁、由浅入深、由基础到应用,逐步培养职业应用能力;从实际工作情境入手,以工作项目为导向,突出专业技能训练,体现工学结合特色。保证在实际“情境”下完成教学内容,做到学、做、教结合,理论与实践一体化,综合培养学生的综合职业能力。
二、改变教学方法
高职高专养殖类、畜牧兽医类专业课程常采用讲授式、启发式、讨论式,运用演示法、练习法、实训法等组织课堂教学内容,而《宠物保健技术》是一门理论与实践操作性都较强的专业课程,教学应符合高职高专养殖类专业要求、畜牧兽医类专业学生的认知水平。按照宠物行业“项目确定、布置任务、方案设计→方案评审和确定→方案实施→效果验收→总结反思、实现学习迁移”的流程进行教学,根据真实的工作情境组织教学。(1)根据宠物保健工作过程,围绕核心培养目标,采取情境教学法。教师通过设置问题情境,提出课前学生自学的内容与技能要点,讲解所要学习内容的意义,学生在课堂上现场练习生产过程技能,教师进行规范化指导,引导学生规范完成技能操作练习;监督生产过程,检查练习结果,纠正错误并归纳总结,做出客观的评价。实现“教、学、做”一体化,做到教师在做中教,学生在做中练、做中学,在教师和学生共同参与的实际操作过程中完成教学任务,保证教学效果。(2)根据教学内容进行现场实境教学,如宠物专项护理技术等实训项目可以在宠物美容院和宠物医院进行,由兼职教师现场实境教学,通过现场操作演示教学,让学生在充分观察和理解操作步骤和技术要点的基础上,再分组进行技能点的自主训练,增强实训操作的目的性和实效性。在真实的职业情境中进行学以致用的教学和训练,有利于实现课堂教学与工作岗位的有机衔接,实现“工学交替”,提高教学效果,达到培养高职高专《宠物保健技术》课程的教学目的。在课程技能训练教学中,采取任务驱动、项目导向的教学模式,首先明确课程技能训练的任务,然后按照宠物保健行业岗位工作要求,把课程技能训练内容分成模块,采取实践操作项目模块教学,制定模块技能考核标准;按照项目操作模块细化操作步骤,分组实施,小班教学,独立考核,分别过关,从而提高实践操作技能的教学效果。
三、合理利用现代化教学手段
将多媒体技术与宠物保健技术相关视听资料应用于宠物保健教学中,能有效地吸引学生,激发学生主动学习实践的热情,可有效改善与补充教学情境的不足,有助于学生更加熟炼掌握课程知识,提高教学效果。采取多媒体课件创设工作情境,教师应深入宠物行业一线,掌握宠物行业动态,引导学生独立地探索和发现、相互讨论和研究,从而提高课堂教学效率。建立课程的网络教学平台,形成教学资源库,提供课件资源、图库资源、视频资源、网络链接、参考文献、业界动态、职业与行业标准、相关法律法规等,保证网络教学资源的开放、共享、交流,实现网上师生互动,提高教学效果。
四、改革课程考核方式
传统的考试以笔试为主,侧重于理论知
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