世足风铁板烧店之行销策略规划-中华科技大学.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 謝謝，敬請指導！ ? 101147135林子桓心得分享: 　　　這次的專題是做”世足鐵板燒”我們是希望把平常大家常見的運動餐廳的原素加入鐵板燒畢竟大家運動餐廳大多是世足電視現場播放配上啤酒主要是以美式餐廳為主很少加入這種特別的元素,為了這次專題我們這一組還特別到真正的家庭式”鐵板燒作打工,也讓我懂得我們對鐵板燒只懂皮毛因為只懂吃所雖說我們只是稍微操作了一下鐵鏟在鐵板上煎炒高麗菜及豆芽菜,可是並不如想像中的簡單要熟練真的需要一段時間,但這次的打工也讓我們對鐵板燒有更多的了解。 101147131郭淮嘉心得分享: 　　　這次專題主要是因為大家想要做往餐廳發展的專題,剛好家裡又是開鐵板燒所以大家先以鐵板燒為目標再想是要做行銷我們家鐵板燒的專題還是發展出獨特的鐵板燒的專題最後我們討論決定要做出一個屬於我們的鐵板燒,我們大家便以個人想法各投出兩個自己想法,最後選擇做世足風的鐵板燒我們便開始動作從先到我家鐵板燒店打工先了解鐵板燒是怎樣的一個料理我們再開始往新的方向前進作新的鐵板燒,做的過程中不辛苦，大家都合力分工也因為這次專題讓我知道了很多軟體的應用方法。 　101147116 范林青心得分享: 　　　這次專題我們的題目選用的是組員家裡的餐飲