商务宴请,重在商务,重在交流 要么不请,要么用心:洋人吃土,土人吃洋 开酒与开菜 西餐讲究安静,中餐讲究热闹,调节气氛很重要 就近夹菜,有转盘吃面前三道菜,没有吃六道菜,夹菜先放盘子里 敬酒不劝酒,请菜不夹菜,主随客便 讲话要看准时机,不拿着筷子说话 转桌子:逆时针转 敬酒:宁落一堆,不落一人 谁点菜? 主陪方点菜,买单者点菜,提前点菜 怎样点菜 看人点菜、看标准点菜、看个人口味点菜 先让坐,后备茶;水与茶叶均适量 * 员工岗位通用技能培训课程 —2010 * 员工岗位通用技能培训课程 —2010 办公实用礼仪
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