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饮料生产许可证审查细则修订说明 二○○五年四月 提 纲 前言部分的调整内容 瓶（桶）装饮用水生产许可证审查细则修改说明 碳酸饮料生产许可证审查细则的修改说明 茶饮料生产许可证审查细则的修改说明 果（蔬）汁及果（蔬）饮料生产许可证审查细则的修改说明 含乳饮料及植物蛋白饮料生产许可证审查细则修改说明 固体饮料申证单元 前言部分的调整内容 关于特殊用途饮料 在前言部分增加了“对于某些特殊用途饮料，可根据其生产工艺和设备情况参照上述某个单元的细则进行核查，检验按其明示标准进行，在生产许可证上注明为饮料（特殊用途饮料）” 。其目的是将维生素类饮料等特殊用途饮料也纳入发证管理。但由于该类饮料目前还没有统一的国家或行业标准，且生产量不是很大，生产工艺和设备又与茶饮料或果汁饮料类似，因此，不单独设申证单元和编写审查细则，而是参照相应的细则对企业必备的生产条件进行审查。发证检验按其明示标准进行，并要对其执行的标准进行合理性审查，合理性审查可参照茶饮料或果汁饮料的卫生标准。 前言部分的调整内容 规定了食品生产许可证上产品名称标注方式 打印食品生产许可证时，应当根据企业被批准获证的产品范围，按照细则中的标注方式，在食品生产许可证上进行规范标注。如企业只被批准生产瓶（桶）装的天然矿泉水，则食品生产许可证的产品名称一栏应当标注为：饮料[瓶（桶）装饮用水（饮用天然矿泉水）]。