第十单元一酸碱指示剂选读.ppt

智力比拼 如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上应如何处理？稀硫酸沾到皮肤或衣服上是否也这样处理？为什么？ 课堂练习 1、判断下列物质的类别： 硫酸铜 盐酸 氢氧化钠 氯化镁 碳酸 氢氧化钡 硫酸亚铁 氨水 氯化铵 碳酸氢钠 水 氧化铜 2、著名化学家罗伯特·波义耳在一次实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿，他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现，做出了各种假设，经过多次实验验证，探究普遍规律，终于获得了成功。对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象，你有哪些假设?请将实验方案填写在下表中： 对紫罗兰花瓣遇盐酸变红现象的各种假设 验证假设的实验方案 (1)其他酸也能使花瓣变红色吗? (1)将稀硫酸、稀硝酸等酸分别滴到花瓣上，观察现象 (2)盐酸能使其他种类的花瓣变色 吗? (2)将盐酸分别滴到其他种类的花瓣上，观察现象 (3)碱溶液也能使花瓣变色吗? (3)将氢氧化钠、氢氧化钙等碱溶液分别滴到花瓣上，观察现象 3、下图是某同学在电脑屏幕上绘制的酸、碱、盐电离图片，○表示H＋，●表示Na＋，●表示OH－，●表示Cl－，其中描述的是酸的电离的是( ) 4、下图是试验物质导电性的实验，其中灯泡不亮的是 ( ) 5、含有下列离子的溶液中，溶质全部为酸的是 ( ) A．H＋、Na＋、SO42－ B．H＋、Cl－、NO3－ C．OH－、K＋、Ba2＋ D．Ag＋、K＋、NO3－ * * * * * * * * * * * * * 第十单元 酸和碱 课题1 常见的酸和碱 回忆： 1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象？该现象说明了什么？ 2、在右图的实验中，可 以看到什么现象？这说明 酚酞试液有什么性质？ 一、酸碱指示剂 像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质，叫酸碱指示剂，通常也简称指示剂。 石蕊和酚酞是常见的两种酸碱指示剂 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 稀硫酸 石灰水 盐酸 氢氧化钠 活动与探究1 变红色 变红色 变红色 变红色 变蓝色 变蓝色 不变色 不变色 稀硫酸 稀硫酸 酸碱指示剂与酸碱溶液作用时显示的颜色： 溶液试液 酸溶液 碱溶液 石蕊试液 变红色 变蓝色 酚酞试液 不变色 (无色) 变红色 酸红碱蓝 注意：酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时， 变色的是指示剂，而不是酸碱。 酸碱指示剂与酸碱溶液作用时显示的颜色： 指示剂 酸溶液 碱溶液 中性溶液 石蕊试液（紫色） 变红色 变蓝色 不变色（紫色） 酚酞试液(无色) 不变色 (无色) 变红色 不变色（无色） 活动与探究2 鉴别蒸馏水和食盐水是酸还是碱？ 它们是中性液体 自制酸碱指示剂 收集不同颜色的新鲜花瓣或紫萝卜皮，各取适量，研碎，加入适量水和酒精（两者体积比为1:1），浸泡，过滤，得到植物色素提取液。将提取液分别装入小试剂瓶中备用。 代用指示剂 酸性溶液中的 颜色变化 中性溶液 中的颜色 碱性溶液中的 颜色变化 牵牛花 月季花 美人焦 紫萝卜皮 紫卷心菜 浅红色 变黄色 变红色 变蓝色 变红色 黄绿色 淡红色 变绿色 红色 紫色 紫色 红色 浅紫色 黄绿色 蓝色 植物花朵的酒精浸出液在 酸碱溶液中的变色情况 思考：它们为什么可以作代用酸碱指示剂？ 课堂练习： 1．下表是四种花的提取液实验 (酒精用于提取花中的色素) ⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是；____________ ⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_________； ⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是____________。 酒精中 酸溶液中 碱溶液中 大红花 粉红色 橙色 绿色 紫罗兰 紫色 红色 蓝色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 大红花、紫罗兰 橙色 紫色 一般花瓣内通常含有两种色素。这些色素在不同的温度、不同的酸碱性环境下，呈现不同的颜色。不同的花，花瓣中两种色素的含量不同，由于花瓣内的酸碱性不同，因此花会呈现不同的颜色。同一种花，在开放的不同时期，花瓣中两种色素的含量不同，花瓣内的酸碱性不同，花也呈现不同的颜色。这就有“百花盛开，万紫千红”美丽景观的描绘。 花的颜色 课外探究 收集一些花卉