高一化学苏教版必修1专题1第1单元第4课《物质的分散系》教学案例.docVIP

《物质的分散系》教学案例 永春四中 郑杰伟 2016年1月16日 一、教材分析 本节教学设计使用江苏教育出版社《化学（必修1）》专题1第一单元《物质的分散系》的教学内容。 化学物质及其变化是化学科学的重要研究对象。对于多达千万种的化学物质和为数更多的化学反应，人们要想认识它们的规律性，就必须运用分类的方法，分门别类地进行研究。这既反映了化学科学的发展规律，也符合学生的认知规律。因此，对化学物质及其变化的分类是本章的一条基本线索。 考虑到学生进入高中阶段进行化学学习时，一般都需要复习初中的知识，如化学基本概念和原理，重要物质的性质，以及各种物质间的化学反应等。把化学反应与物质分类编排在高中化学的 ,使学生对物质的分类离子反应、氧化还原反应，既源于初中又高于初中，既有利于初、高中知识的衔接，又有利于学生运用科学过程和科学方法进行化学学习，立意更高。 从物质分类来看，纯净物的分类，学生在初中已经较为系统地学习过，在这里主要是通过复习使学生进一步系统化。溶液和浊液这两种混合物虽然初中也学习过，但是，还没有从分散系的角度对混合物进行过分类。因此，分散系和液态分散系的分类、胶体及其主要性质是高中化学的新知识。胶体是物质的一种存在形式，它是一种混合物体系。胶体知识与学生以前所学的知识有所不同，它研究的不是某种物质所特有的性质，而是物质的聚集状态所表现出来的性质。对学生而言，这是一个较为陌生的领域，是学生通过分类思想来研究物质、观察物质的新切入点。教科书根据这一特点，结合分类方法介绍了按照分散质和分散剂所处的状态得出的9种分散系，然后从分散质粒子的大小引出了胶体的概念，再通过实验对胶体与溶液、浊液的探究，得出胶体的一种重要性质──丁达尔效应。这样使学生在了解胶体的这一重要性质的基础上，认识到物质的性质不仅与物质的结构有关，还与物质的存在状态有关，从而拓宽了学生的视野，使学生对事物的复杂性有进一步的认识。值得注意的是，教科书最后有意识地点明了胶体化学原理科技发展的关系，让学生理解化学的基本原理与高科技的发展是息息相关的。对于胶体的性质，教科书只是从胶体与溶液区分的角度，涉及了胶体的丁达尔效应。至于渗析、布朗运动和电泳现象并未涉及，胶体的介稳性也只点到为止，并不要求做具体的展开。[来源:学科网ZXXK]学生差异资源的开发与利用 （3）课下及时大面积反馈和多元评价的策略 三、案例描述 课程三维目标 知识与技能 了解分散系的概念，知道胶体是一种常见的分散系；了解胶体、溶液、浊液之间的区别。 了解胶体的重要性质及其应用。 实验能力的培养。学会制备氢氧化铁胶体并根据实验探究胶体的一些性质。 过程与方法 运用比较、分类、归纳等自主学习分散系的概念。 以探究实验的形式让学生主动学习胶体的性质，并分析实验结论，避免枯燥讲解。 情感、态度、价值观 通过探究实验激发学生学习化学知识的兴趣。 培养学生观察生活和善于用化学知识解决实际问题的能力。 对学生进行科学史教育，培养学生严谨求实、勇于探索的科学态度。 【新课导入】—胶体 在生活中，处处留心皆学问，善于观察生活，手电筒在夜晚会产生一道光柱，同学们想知道其中的奥秘吗？让我们【学生活动】在欢快的气氛中进入新课【设计意图】通过，激发学生的兴趣，同时教育学生要善于观察生活培养学生观察生活和善于用化学知识解决实际问题的能力。【板书】第一节 一种重要的混合物——胶体【】【】【】【】【】【设计意图】[来源:学|科|网Z|X|X|K]【】[来源:学科网ZXXK]【板书】1、分散系溶液分散系 胶体浊液氢氧化铁胶体取小烧杯，分别加入25 mL 蒸馏水，将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入~6 滴 FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。 FeCl3饱和溶液~6 滴 3 溶液呈现红褐色时停止加热 看看我们做出来的成果，感觉和溶液有什么区别？看起来它和溶液很像，怎么证明你的胶体制备实验成功了呢？【设计意图】【PPT】学生实验内容和合作要求 用激光笔分别照射溶液和Fe(OH)3胶体。【】同学们看到了什么不一样的现象？【】Fe(OH)3胶体[来源:学科网]【板书】1、胶体的性质 丁达尔现象：区别溶液和胶体【设计意图】请同学们利用刚才收获的知识来解释生活中的一些奇特的现象 【】【】观看后思考【过渡】胶体能产生丁达尔现象而溶液和浊液不能，为什么？【讲解】同学们在初中就学习过固体和液体分离的方法——过滤，因为浊液的分散质微粒不能透过滤纸而溶液中的微粒能透过滤纸，说明浊液的分散质微粒和溶液中的分散质微粒哪个大？我们对胶体这种分散系充满了好奇，那么，胶体微粒的大小如何？【】为比较分散质微粒直径：溶液胶体 浊液做铺垫【】将Fe(H)3胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。【】Fe(OH)3