第三节真菌课稿.ppt

第三节 真 菌 * 平 菇 金 针 菇 香 菇 木 耳 酵母菌 1 2 3 4 —细胞壁 —细胞膜 —细胞核 —细胞质 —液泡 5 一　酵母菌 电镜下的酵母菌 酵母菌出芽生殖 酵母菌除出芽生殖外,也能进行孢子生殖.一般情况下一个酵母菌能形成四个孢子，每个孢子在适宜的环境中都能发育成一个新个体． 酵母菌的生殖方式 长有青霉的柑橘 二 霉菌 直立菌丝 营养菌丝 孢子 青 霉 菌 菌丝 曲 霉 菌 直立菌丝 营养菌丝 孢 子 黑根霉 青 霉 蘑 菇 栽培平菇的大棚 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝 菌丝 三　蘑菇 四 真菌的主要特征 １、形态结构　真菌有单细胞的也有多细胞的,但各种真 菌的细胞结构基本相似,都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。 ２、营养方式 真菌细胞内不含叶绿体,只能利用现成的有机物来维持生活,营异养生活．大多数营腐生生活，少数营寄生生活． 3 、生殖方式　大部分真菌依靠产生孢子进行繁殖，属于孢子生殖． 五.真菌与人类的关系 有益的方面 有害的方面 阅读课本116页 一 选择题 1.蘑菇不含叶绿体，它依靠（ ）吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活。 A .菌盖 B.菌柄 C.孢子 D.地下部分菌丝 2.酵母菌与细菌的相同的是（ ） A .单细胞 B.细胞核 C.液泡 D.生殖方式 3.老师将两张刚制好的永久装片和两张写有“球形细菌”和“酵母菌”的标签交给你。请你借助电子显微镜正确贴好标签，你的依据是（ ）。 A..叶绿体的有无 B.细胞核是否成形 C.细胞核的有无 D.细胞壁的有无 4.我们制酱油、制醋，酿酒常用的生物分别是（ ） A.曲霉 醋酸杆菌 酵母菌 B.曲霉 酵母菌 乳酸菌 C.曲霉 酵母菌 乳酸菌 D.酵母菌 醋酸杆菌 乳酸菌 5.细菌、真菌和病毒的共同点是（ ） A.没有细胞结构 B.无成形的细胞核 C.生活方式一般为异养 D.生殖方式为分裂生殖 D A B A C 6.青霉、曲霉和蘑菇的生殖方式是（ ） A.出芽生殖 B.分裂生殖 C.孢子生殖 D.营养生殖 7.酵母菌、霉菌和蘑菇的相同点是（ ） A.单细胞 B、菌丝构成 C、有真正的细胞核 D、多细胞 8.下列四种生物中，哪一种生物是细胞结构与其他三种的细胞有明显的区别？（ ） A.酵母菌 B.乳酸菌 C.青霉菌 D.蘑茹 9.与制酸奶和发面有关的一组微生物是（ ） A.青霉和曲霉 B.乳酸菌和酵母菌 C.醋酸杆菌 D.螺旋菌和醋酸杆菌 C C B B *