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2019-2020年教科版科学三上《水和食用油的比较》说课稿 尊敬的各位评委、各位老师： 您们好！ 我今天说课的内容是教科版三年级上册《水和空气》单元的第二课《水和食用油的比较》。我将从“教材分析”、“教学目标”、“教学准备”、“教学设计”这四个方面进行说课： 【教材分析】 1、课程分析 本课让学生对水和食用油进行有意义的对比研究。学生将从多个侧面认识到水和其他液体的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升。本课在单元中起到重要的作用，使学生们学会用比较的方法去观察，去实验。为下面研究水和空气的对比做了很好铺垫。 2、学情分析 三年级的学生，对周围一些常见的物体有强烈的好奇心和探究欲望，他们乐于操作具体形象的物体，但他们的观察能力、动手实践能力、表达能力不强。虽然学生通过学习对水有了一定的感性认识，根据已有的生活经验知道了水和食用油的一般特点，但对它们本质的区别认识是模糊的。这些都是要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼、提高及澄清的。 【教学目标】 1、让学生懂得水和油相比，在颜色、气味、粘稠度、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。 2、运用不同感官和实验的方法仔细观察比较水和油；并进行分析和交流。 3、培养学生与他人合作，乐于交流、尊重事实、重视证据的情感态度。 【教学设计】 活动分析： 本课主要进行五个活动。 一是利用感官直接观察比较水和食用油； 二是比较它们的浸润和液滴形状； 三是比较水和油的沉浮情况。 一、导入 师：同学们，看看桌子上老师给同学们准备了什么材料？ 预设：试管，水，食用油，滴管，面巾纸，试管架。 师：这节课我们就比较水和食用油，关于水和油，同学们想想有哪些不同？ 本环节达到的目的：1、认识实验用具。提高孩子们的学习兴趣 2、引出本课的主题。（水和食用油的比较） 3、了解学生的原有认知。 二、主要活动 活动一、利用感官观察比较水和食用油 1．确定方法：比较水和食用油可以用哪些方法呢？ 预设1：看，听，摸，闻，尝。 预设2：教师追问：尝的方法合适吗？为什么？ 策略2：尝是不卫生的，不安全的。不合适。 2．确定记录的方式：维恩图。 3．观察活动。 4．小组汇报。 本环节达到目的：使学生们通过感官观察能够比较出水和食用油的相同和不同，并且能够描述。注重观察方法的科学性。并能够通过比较的方法把维恩图进行完善。学会了在不同当找相同的方法。 活动二、观察浸润现象、比较液滴形状发现它们的共同点和不同点。 1．引入：在刚才摇晃试管听声音的时候，有人把水和油洒出来了吗？拿面巾纸擦擦看到了什么现象？ 预设：进到纸里面去了。 目的：学生们很难直接说观察浸润的现象，通过前面活动的引导，可以使学生们意识到自己看到的就是浸润现象。起到过渡的作用。 2．液滴的比较观察。 再次过度：有水和油进不去的材料吗？引出玻璃片。 教师讲解实验要求： 把玻璃片放在桌面上，拿1号滴管取一滴水，2号滴管取一滴油分别滴在玻璃片上，从不同的角度去观察水滴和油滴，不要把水和油滴到一起。 3．汇报并画出水滴，油滴的形状。 预设：水滴比油滴高，水滴圆形，油滴发瘪，油和水都不能保持固定的形状，水和油都可以流动。 活动三、观察同一物体在水和油中的沉浮情况。 教师演示，并请学生们汇报现象并做以分析。 目的：使学生们感知到水和油都有浮力，但不求全班说出浮力的这个词。能够感知沉浮情况就可以。 三、小结以及拓展。 总结：请学生们观察维恩图来总结水和油的相同和不同。 教师拓展：通过今天学习的比较水和油的方法，也可以应用到生活中去比较其他的液体。 附送： 2019-2020年教科版科学三上《水和食用油的比较》课堂实录 师：今天老师带来了两个谜语，请看（点课件）你能猜出这是什么吗？ 生： 水。（举手回答） 师：猜对了吗？（问其他同学） 生：猜对了。 师：请看下一个（课件展示） 生：食用油。 师：你真棒！（给猜对的小朋友奖励） 水和食用油都是我们经常见到的液体。它们之间有没有相同和不同呢？今天就让我们一起学习水和食用油的比较。（课件出示课题，同时板书） 学生齐读课题 师：（教师出示水和食用油）小朋友们，要比较水和食用油，你想从哪些方面来比较呢？（根据学生回答板书） 生1：我想比较水和食用油的颜色和透明度。 生2：我想摸摸它们粘不粘手。 生3：我想闻闻它们的气味。 师：小朋友们，那你们都准备用哪些方法对它们进行观察比较呢？ 生1：我想用眼睛看它们有没有颜色，透不透明。 生2：我想用手摸摸粘不粘手。 生3：我想用鼻子闻气味。 师：小朋友们，我们应该怎样闻物体的气味呢？谁想来试试？ 学生表演闻的动作 师：（教师作出评价）在科学观察中，这种方法是不正确的，应该扇闻。（教师示范）因为我们不知道物体是否有毒，扇闻可以减少气体的吸收量，防止对身体产生伤害。 师：可以用嘴巴尝吗？ 生