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南洋国际大酒店目标饭店调查实训 一.饭店基本状况 南洋国际大酒店是南洋投资控股集团公司按国际5星级标准独资兴建的现代商务旅游型酒店,其性质为私营。酒店开业时间2009年1月1日,星级标准:准5星,其管理形式是带资管理。 二.组织结构 三.营销部门的基本情况 部门名称:销售部 负责人姓名: 学 历:大专 本科 专业方向:市场 贸易 营销 从业时间:4~5年 人均销售业绩:16万 三.饭店营销的价格策略 典型推销活动 休闲娱乐 舒泰水疗会所 / Spa club 金粉世佳KTV 金樽会 / Jinzun will 特别推销 明媚三月 畅享北海南洋国际魅力女人月(三月份) 全新奢华水疗体验(二月开始) 优势 地理位置:地处北海金融商业中心贵州路与北海大道交汇处。酒店距机场约30分钟车程,往火车站仅6分钟车程,到国际货运码头(深水港)、银滩国际客运码头只需10分钟车程,至市汽车客运中心乘车8分钟即可,出门即可信步漫游北部湾广场和市中心商业区,环境优越,交通便捷。 人力资源:完善的管理体系和管理人员。 由于是酒店开业时间较长,在客源方面客源比较稳定。 市场定位:现代商务旅游酒店 弱势 政策制度的限制:“三公消费”限制之下,消费走低目前已连锁反应到了酒店、餐饮产业。 设备陈旧:由于开业时间较长,设施设备较为陈旧。 顾客反映饭店产品的种类较少,比如餐饮的种类。 建议 增加饭店的产品,加大饭店产品的宣传力度,可以采用饭店产品组合的销售模式在淡季时吸引顾客的眼球。 更新设备,完善酒店的设施,使顾客感到物超所值。 加强对酒店销售人员的销售技巧培训,以及酒店服务人员的服务水平、综合素质和服务技巧的培训。 网友评价 好评 差评 应对差评 能够做到正面回答顾客建议,并且做出改进。 能够积极回应,并作出改正。 * * * * 小组成员:洛丹旭,黄吴伟,高鹏,周赟曌,李翠微 南洋国际大酒店 工程部 市场部 财务部 客房部 康乐部 保卫部 销售部 人力资源部 餐饮部 1.基本价格标准 客房类型 门市价 散客价 分布 高级 豪华 行政 高级单间 848 338 高级标间 848 338 高级套房 1000 768 豪华单间 928 368 豪华标间 928 368 豪华套房 1100 868 行政单间 998 418 行政标间 998 418 行政套房 1500 968 南洋套房 1868 高级楼层:12楼-17楼; 豪华商务楼层:18楼-20楼; 行政楼层:21楼-25楼; * * * * *
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