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                    红薯切砣机的设计
                  
 
    摘 要:红薯切砣机是一种重要的食品加工机械,红薯切砣加工是食品加工中的一项重要工艺。随着国民经济的快速发展和人民生活水品的不断提高,红薯的衍生品的开发成为关系民生的重大课题,传统的人工切削不仅劳动强度大,而且加工效率低,采用一次送料,自动完成的三维切削加工技术是薯类加工机械的发展方向。该论文针对国内现有切砣机结构复杂,出料不流畅及因参数不匹配造成在切削大丁时丁断面弧形大,倾斜度大等问题,采用理论分析及虚拟样机技术,开展了新型红薯切砣机的设计。
    关键词:刀具;红薯切砣机;传动系统;切削;
 
        The Design of The Sweet Potato Cuts Machine
              
 
    Abstract:Sweet potato cutting machine is a kind of important food processing machinery,weet potato cubes in food processing is an important technology.With the rapid development of national economy and improvement of living standards of peoples,sweet potato derivatives development become the major issue of peoples livelihood,traditional manual cutting not only the labor intensity,the traditional manual cutting has large labor intensity,use of a feeding,automatic completion of three-dimensional cutting technology is the direction of development of potato processing machinery.This paper proposes that the existing cutting machine has complex structure, the discharge is not smooth and the parameter mismatch caused in masses of large section cutting, inclination and other issues,using theoretical analysis and virtual prototype technology,carried out the design of the new sweet potato cutting machine.
    Keywords:Tool;weet potato cuts machine;ransmission;ut;
 
  
               目    录  
  
摘要…………………………………………………………………………………1
关键词………………………………………………………………………………1
1  前言………………………………………………………………………………2
    1.1  选题研究目的和意义……………………………………………………2
    1.2  国内外研究动态和现状…………………………………………………2
2  切砣机总体方案的确定…………………………………………………………3  
    2.1  切砣机的组成……………………………………………………………3
2.2  整机结构的设计…………………………………………………………3
3  传动系统参数设计…………………………………………………………4
    3.1  总体传动方案的确定……………………………………………………4
3.2  离心切削滚筒推进器最小工作转数分析………………………………4
        3.2.1  离心切削受力分析………………………………………………5
        3.2.2  离心切削滚筒推进器最小工作转数……………………………6
4  电动机的选择…………………………………………………………………7
5  V带的设计计算…………………………………………………………………7
5.1  计算功率………………………………………………………………7
5.2  选V带的型号………………………………………………………
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