糖尿病饮食护理.pptVIP

* 物理扫帚：主要是膳食纤维，包括纤维素、半纤维素、果胶等。它们独特的物理特性能像海绵一样，吸附肠道内代谢废物以及随食物进入体内的有毒物质并及时排出体外；缩短毒废物质在肠道内滞留时间并减少肠道对废毒物质的吸收。同时，它们又像是一把刷子，清除粘在肠壁上的废毒物质和有害细菌，使大肠内壁形成光滑的薄膜，利于食物残渣快速通畅地排出体外。 * （因为食物的消化吸收速率不同） * 在血糖控制好的情况下，可适量吃些水果，但血糖控制不好的患者暂时不要吃水果，用西红柿、黄瓜等代替， 吃多少：200克，选择含糖量低的 怎么吃：扣减25克主食，也就是用一个水果与半两主食交换，在两餐之间吃 糖尿病病人能否吃水果？ 到底能否吃水果，吃多少，什么时间吃，选 择什么水果？ 要在血糖控制理想后再分别地实验，以自我监测的结果来定 选择含糖量少的水果 (苹果、梨、桔子、橙子、草莓) 在两餐之间吃，不在餐后吃 血 糖 200 mg 餐后吃水果 吃水果 吃水果 早餐 午餐 晚餐 * 高血糖的症状多样。可有典型或不典型的三多一少症状。 * 高血糖的症状： 高血糖的定义是人为的，血糖比正常上限稍高时，未必有明显不适，随着血糖值升高，出现症状的可能性增加，但有个体差异。 典型的三多一少症状：多尿、多饮、多食和体重下降。高血糖引起尿糖升高，出现渗透性利尿；血浆渗透压升高刺激口