第二章细胞基本功能.docVIP

第二章 细胞基本功能 ?[目的要求]1、了解细胞膜的分子结构，掌握细胞膜的物质转运的形式和影响因素2、掌握静息电位和动作电位的概念、特点和形成的离子机制，并了解静息电位和动作电位形成的理论的主要证据3、掌握局部兴奋特点和产生机制，掌握动作电位的引起和兴奋在同一细胞上的传导机制及特点4、了解神经-骨骼肌接头的结构特点、掌握神经-骨骼肌接头兴奋传递过程，熟悉影响神经-骨骼肌接头兴奋传递的主要因素及其临床意义5、掌握肌肉收缩原理和前负荷、后负荷、肌肉收缩能力的概念，熟悉前负荷、后负荷、肌肉收缩能力对肌肉收缩的影响[讲授重点]1．细胞膜的物质转运的形式和影响因素2. 静息电位和动作电位的概念和形成的离子机制 3. 局部兴奋、动作电位的引起和兴奋在同一细胞上的传导机制4. 神经-骨骼肌接头处的兴奋传递及影响因素5. 肌肉收缩原理和前负荷、后负荷、肌肉收缩能力对肌肉收缩的影响[讲授难点]1. 继发性主动转运2. 静息电位和动作电位形成的离子机制3. 前负荷、后负荷对肌肉收缩的影响[学时] 10h [教材] 姚泰主编，《生理学》（第6版），人们卫生出版社，2004 第一节 细胞膜的结构和物质转运功能 一、细胞膜的结构概述 细胞膜（plasma membrane）把C（cell）内容与外界分开，也允许某些物质通透——半透膜。 细胞膜的功能： １、保护：屏障作用。 ２、转运：载体、通道、离子泵。 ３、识别：膜外侧的糖链。 ４、信息传递：受体——化学信息。 通道——生物电信息。 一、膜的化学组成和分子结构 ＊组成：电镜下三层：内外侧致密带、中间透明带各2.5nm。由脂质、蛋白质、少量糖组成。 ＊结构：1972年singer提出“流体镶嵌模型”（fluid mosaic model）学说，即：C膜以液态的脂质双分子层为基架，其中镶嵌着不同生理功能的α—螺旋或球形蛋白质。 （一）脂质双分子层 　　　　　 亲水的磷酸和碱基朝向C内外。 磷脂70% 疏水的烃基，朝向膜中间。 脂质　　　　　　　 胆固醇30% （二）细胞膜蛋白质 １、结合（嵌入）蛋白质（integrated protein）：贯穿脂质双分子层，亲水肽段于膜两侧。 ２、表面（周围）蛋白质（peripheral protein）：肽段附着于双分子层的内或外表面。 ３、膜蛋白质的作用： （1）构成C膜的载体、通道或离子泵，与物质转运有关。 （2）构成C膜的受体，与激素结合后把信息传入C内。 （3）酶：起催化作用。 4、肌纤蛋白（actin）：具收缩作用，在C的吞噬、吞饮、变形运动中发挥作用。 （三）细胞膜的糖类 *量少、有寡糖、多糖，与膜脂质及蛋白质结合，作为C“标记”膜受体的“识别”部分，与激素结合。抗原部分，表示免疫信息。 二、物质的跨膜转运 各种物质进出细胞必须经过细胞膜。由于细胞膜的基架是脂质双分子层，脂溶性的物质可以通过细胞膜，而水溶性物质则不能直接通过 细胞膜，它们必须借助细胞膜上某些物质的帮助才能通过，其中细胞膜结构中具有特殊功能的蛋白质起着关键性的作用。 ? 常见的跨膜物质转运形式如下: （一）单纯扩散 单纯扩散（simple diffusion）是指脂溶性物质通过细胞膜由高浓度侧向低浓度侧扩散的过程。 人体体液中的脂溶性物质（如氧气、二氧化碳、一氧化氮和甾体类激素等）可以单纯依靠浓度差进行跨细胞膜转运。 跨膜转运物质的多少以通量表示，其大小取决于两方面的因素： ①??细胞膜两侧该物质的浓度差，这是物质扩散的动力，浓度差愈大，扩散通量也愈大； ②??该物质通过细胞膜的难易程度，即通透性（permeability）的大小，细胞膜对该物质的通透性减小时，扩散通量也减小。 ? 水分子虽然是极性分子，但它的分子极小，又不带电荷，故膜对它是高度通透的。另外，水分子还可通过水通道跨膜转运。 （二）膜蛋白介导的跨膜转运 带电离子和分子量稍大的水溶性分子，其跨膜转运需要由膜蛋白的介导才能完成。根据转运方式不同，介导物质转运的膜蛋白可分为载体、通道、离子泵和转运体等。由它们介导的跨膜转运根据是否消耗能量又可分为被动转运(passive transport)和主动转运(active transport)两大类。 1．易化扩散 水溶性小分子或离子（Na＋、K＋、Ca2＋等）在特殊膜蛋白的帮助下，由细胞膜的高浓度一侧向低浓度一侧扩散的过程，称为易化扩散(facilitated diffusion)。 （1）经载体易