山东省临沂市兰陵县第四中学人教版高一生物必修一课件：4.1物质跨膜运输的实例2.ppt

苍山四中高一生物 2.成熟植物细胞的结构： 【温故知新】 1.发生渗透作用的条件： （1）具有半透膜 （2）半透膜两侧溶液有浓度差 植物细胞内的液体环境主要是指____________ 液泡中的细胞液 成熟植物细胞的结构： 植物细胞内的液体环境主要是指____________ 液泡中的细胞液 2013.11.04 第4章 细胞的物质输入和输出 第1节 物质跨膜运输的实例（二） 【学习目标】 1.观察植物细胞的质壁分离和复原。 2.举例说出细胞膜是选择透过性膜。 瓶颈突破一：质壁分离及复原 阅读教材 P61~P62 探究 植物细胞的吸水和失水 思考：1.科学探究的步骤有哪些？ 2.什么是质壁分离和质壁分离复原？ 科学探究实验步骤： 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 得出结论 表达与交流 （原生质层是否相当于一层半透膜？） （原生质层相当于一层半透膜） （设计方案、预期结果…） 植物细胞的吸水和失水 【设计方案】： 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察大小的变化； 再浸润在清水中，观察其大小的变化。 【预期结果】： 由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过，因此： 在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会____， 细胞会发生_______ 在清水中，植物细胞的中央液泡又会______， 细胞会发生________ 变小 皱缩 变大 膨胀 科学探究步骤： 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 得出结论 表达与交流 （原生质层是否相当于一层半透膜？） （原生质层相当于一层半透膜） （设计方案、预期结果…） （按预定方案进行实验） 植物细胞的吸水和失水 1.【制片】制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片。 2.【观察】用低倍显微镜下观察洋葱鳞片叶外表皮细胞中紫色的中央液泡的大小，以及原生质层的位置。 3.【滴糖】在盖玻片的一侧滴加蔗糖溶液，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引，重复几次，使洋葱鳞片叶外表皮细胞浸润在蔗糖溶液中。 4.【观察】用低倍显微镜下观察，看细胞的中央液泡是否逐渐变小，原生质层在什么位置，细胞大小是否变化。 5.【滴水】在盖玻片的一侧滴加清水，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引，重复几次，使洋葱鳞片叶外表皮细胞又浸润在清水中。 6.【观察】用低倍显微镜下观察，看细胞的中央液泡是否逐渐变大，原生质层的位置有没有变化，细胞大小是否变化。 进行实验 如果您的电脑还未安装Flash插件；请点击这里 植物细胞质壁分离现象 细胞失水时细胞壁和原生质层都会出现一定程度的收缩,但原生质层的伸缩性更大,故原生质层会与细胞壁发生分离。 外界溶液浓度 细胞液浓度，细胞 失水 植物细胞质壁分离复原现象 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞 吸水 科学探究步骤： 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 得出结论 表达与交流 （原生质层是否相当于一层半透膜？） （原生质层相当于一层半透膜） （设计方案、预期结果…） （按预定方案进行实验） （分析实验结果，得出结论） 植物细胞的吸水和失水 中央液泡大小 原生质层的位置 细胞大小 蔗糖溶液 逐渐变? 原生质层 ? 细胞壁 基本不变 清水 逐渐恢复 ? 大小 原生质层 ？ 原来位置 基本不变 观察结果记录 小 脱离 原来 实验结论： 原生质层相当于半透膜 【实验现象】 恢复 科学探究步骤： 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 得出结论 表达与交流 （原生质层是否相当于一层半透膜？） （原生质层相当于一层半透膜） （设计方案、预期结果…） （按预定方案进行实验） （分析实验结果，得出结论） 植物细胞的吸水和失水 思考：要观察细胞发生质壁分离和复原，对材料有哪些要求？ （1）活细胞（原生质层相当于半透膜）； （2）外界溶液与细胞液存在浓度差； （3）有细胞壁（植物细胞）； （4）有大的液泡（深色）； （5）原生质层的伸缩性比细胞壁大。 【典例】利用紫色的洋葱外表皮细胞和不同浓度的蔗糖溶液，可以探究细胞质壁分离和复原。下列有关该实验的叙述正确的是（ ） A.该实验只是观察了质壁分离和复原现象，没有对照 B. 在逐渐发生质壁分离的过程中，细胞的吸水能力逐渐增强 C. 将装片在酒精灯上加热后，再观察质壁分离现象 D. 不同浓度蔗糖溶液下发生质壁分离的细胞，滴加蒸馏水后都能复原 B 质壁分离实验的应用： （参考市编新学案 P39） 1.判断细胞的死活 2.测定细胞液浓度范围 3.比较不同植物细胞的细胞液浓度的大小 4.比较一系列溶液的浓度的大小 5.鉴别不同种类