销售环节保健食品经营许可现场核查记录表.doc

销售环节保健食品经营许可现场核查表 ? ? ? 名称：　　　　　　　　　　　　　　　? 经营场所： ： 法定代表人（负责人）：　　　　　　　　　　　　 核查日期：　 ?年　　　?月　　　?日 ? ? ? 使用说明 1、本核查表适用于对申请或变更食品经营许可证的进行现场核查评价。 2“符合”或“不符合”。 现场核查项目按其对食品安全的影响程度，分为关键项、重点项和一般项，其中关键项是对食品安全有重大影响的项目，重点项是对食品安全有较大影响的项目，其余项目为一般项。 在现场核查时，关键项必须全部符合，重点项不符合不得超过3项，一般项为引导和鼓励项目。 3、核查人员应针对不符合的项目提出相应的整改要求。 、核查人员应如实填写本核查表中的内容。 ? 销售环节保健食品经营许可现场核查 记录表 申请经营项目: 核查 项目 核查内容 核查等级 核查 意见 （一）销售制度 要求 1、食品销售者应当建立食品安全管理制度。 □符合 □不符合 2、食品批发应当建立食品销售记录制度。 □符合 □不符合 □合理缺项 3、食品安全管理制度在经营明示。 □符合 □不符合 4、采用信息化手段食品安全追溯体系 一般项 □符合 □不符合 （二） 要求 销售食品安全管理人员 关键项 □符合 □不符合 6、食品