许昌市重点中学2011生物新课标复习课同步学案（必修一）：5-3能量之源----光和光合作用.docVIP

自主梳理 一、捕获光能的色素 1．绿叶中色素的提取和分离 (1)可以利用有机溶剂(无水乙醇)提取绿叶中的色素，在研磨时还应加入少许SiO2和CaCO3，其中前者有助于研磨充分，后者可防止研磨中色素被破坏。 (2)分离的原理是利用色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的在滤纸上扩散得快，反之则慢。 (3)层析中，在滤纸条上会呈现四条色素带，它们的颜色自上而下依次是橙黄色、黄色、蓝绿色、黄绿色，色素带最宽的颜色呈蓝绿色，最窄的颜色呈橙黄色。 2．色素的种类和吸收光谱 色素种类 颜色 吸收光谱 滤纸条上位置 叶绿素 (约占3/4) 叶绿素a 蓝绿色 主要吸收蓝紫光和红光 中下层 叶绿素b 黄绿色 最下层 类胡萝卜素 (约占1/4) 胡萝卜素 橙黄色 主要吸收蓝紫光 最上层 叶黄素 黄色 中上层 二、叶绿体的结构和功能 1．结构：一般呈扁平的椭球形或球形，外表具双层膜，内部有基粒和，基粒是由类囊体堆叠而成。吸收光能的色素分布于类囊体的薄膜，与光合作用有关的酶分布在类囊体的薄膜上和基质中。 2．功能：是进行光合作用的场所。 三、光合作用的探究历程 1．直到18世纪中期，人们一直以为只有土壤中的水分是植物建造自身的原料。 2．1771年，英国的普利斯特利的实验证实：植物可以更新因蜡烛或动物呼吸而变得污浊的空气。 3．1779年，荷兰的英格豪斯证明了光和 绿叶在更新空气中不可缺少。 4．1864年，德国的萨克斯的实验证实了光合作用的产物有淀粉 。 5．1939年，美国的鲁宾和卡门利用 同位素标记法证明了光合作用释放的氧气来自水。 6．20世纪40年代，美国的卡尔文，利用同位素示踪技术最终探明了CO2中的碳在光合作用中转化为有机物中碳的途径。 [互动探究]　正常杨树的叶为什么呈绿色？秋季为什么变黄了？ [提示]　叶绿体中叶绿素的含量多，且对绿光吸收量最少，绿光被反射出来，所以呈绿色。秋季，叶片的叶绿素分子在低温下被破坏，而类胡萝卜素较稳定，所以显出类胡萝卜素的颜色。 要点归纳 一、“绿叶中色素的提取和分离”的实验分析 1．原理解读 (1)各种色素能溶解在有机溶剂(无水乙醇等)中形成溶液，使色素从生物组织中脱离出来。 (2)各种色素都能溶解在层析液中，但在层析液中的溶解度不同：溶解度大的色素分子随层析液在滤纸条上扩散得快，反之则慢，所以不同色素可以在滤纸条上因扩散而分开，各种色素分子在滤纸上可形成不同的色素带。 [提醒]　①本实验中使用的试剂有毒，不但实验后要洗手，实验前也要洗手。 ②不但滤液细线不能触及层析液，滤纸条也不要触及试管。 ③从色素带的宽度知色素含量的多少依次为：叶绿素a叶绿素b＞叶黄素＞胡萝卜素。 ④从色素带的位置知在层析液中溶解度的大小依次为：胡萝卜素＞叶黄素＞叶绿素a＞叶绿素b。 ⑤.在滤纸上距离最近的两条色素带是叶绿素a与叶绿素b，距离最远的两条色素带是胡萝卜素与叶黄素。 3．实验要点提示 (1)实验中几种化学试剂的作用 ①无水乙醇可溶解叶绿体中的色素。 ②二氧化硅破坏细胞结构，使研磨充分。 ③碳酸钙防止研磨过程中色素被破坏。 (2)实验成功的关键 ①叶片要新鲜，颜色要深绿，含有较多色素。 ②研磨要迅速、充分。叶绿素不稳定，易被活细胞内的叶绿素酶水解。充分研磨使叶绿体完全破裂，提取较多的色素。 ③滤液细线不仅要求细、直，而且要求含有较多的色素，所以要求待滤液干后再画一两次。 ④滤液细线不能触及层析液，否则色素溶解到层析液中，滤纸条上得不到色素带。 (3)注意事项 ①剪取干燥的定性滤纸，双手尽量不要接触纸面，手要干净、干燥(可以套上塑料袋)，以免污染滤纸。 ②加入的SiO2和CaCO3一定要少，否则滤液浑浊，杂质多，颜色浅，实验效果差。 ③根据试管的长度制备滤纸条，让滤纸条长度高出试管约1 cm，高出部分做直角弯折。 ④画滤液细线时，用力要均匀，速度要适中。 二、光合作用的探究历程 年代科学家 过程(依据) 结论或结果 1771年普利斯特利(英) 植物可以更新空气 1779年英格豪斯(荷兰) 同普利斯特利的实验过程 只有在阳光照射下和有绿叶时植物才可以更新空气 1845年梅耶(德国) 能量转换和守恒定律 植物在进行光合作用时，把光能转换成化学能储存起来 1864年萨克斯(德国) 黑暗中饥饿处理的绿叶绿色叶片在光合作用中产生淀粉 1939年 鲁宾和卡 门(美国) H218O＋CO2→植物18O2 C18O2＋H2O植物O2 光合作用释放的氧气来自水 三、叶绿体的结构和功能及色素的种类和作用的理解 1．叶绿体的结构和功能 (1)结构(如右图所示) ①双层膜：分内、外膜，包围着几个到几十个绿色基粒等细微结构。 ②基粒：每个基粒由许多圆饼状的囊状结构堆叠而成，这些囊状结构称为类囊体，色素就分布