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* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 食盐中富含钠。当摄入盐过多后，多余的钠会留在体内，而人体为了保持平衡，就需要保留更多的水分。体内水分增加后，心脏输出的血量就增加，血压也就升高。 * * * * * * * * * 凡事过犹不及，如何把握？ 世界卫生组织国际协作研究指出：男性安全饮酒的限度是每天不超过20克酒精，女性每天不超过10克酒精。此外不论什么性别，每周至少应有两天滴酒不沾。 大致上即，健康成人每次饮啤酒以不超过250克，即相当于铁罐啤酒一瓶，葡萄酒不超过30克，大概相当于2小酒杯，白酒不超过15克，相当于1小酒杯。 几点饮酒小技巧 ——饮酒方式 少量慢饮，最忌牛饮；佐餐饮用，不宜空腹； ——精神状态 心情舒畅、愉悦地喝；不要喝闷酒 ——健康状况 患有疾病时应当禁酒或遵医嘱，以避免加重疾病或增加新的疾病。 肥胖者更应当谨慎，防止进一步肥胖。 桑龙药酒及泡酒体会 清朝名医孙伟晚年搜罗奇效良方，并编成《良朋汇集经验神方》一书，其中收录了一个方子叫做桑龙药酒，能够用来治疗因心脾不足，阴虚血少所致的心悸失眠，体弱少力，耳聋目暗等症。配方如下： 桑葚子120克，龙眼肉120克 制法：以烧酒5升浸泡，坛口封固，十日后开坛饮用。 服法：每日一次，每次10-20毫升。 注释：所谓的烧酒，通常即用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧。也称白酒。 下面，再谈点个人自制药酒及服用药酒的体会。 一、关于药酒浓度的问题，个人的一些体会是度数不能太高，也不能过低，目前我自己的做法是用大概35-45度的高粱酒来浸泡，感觉这个度数效果比较好。 抗衰老药酒方 北芪30、杜仲30、冬虫草50、田七20、蜜糖30、枸杞子30、黄精30、鹿尾巴2支、人参50、陈皮15、茯苓30、山萸肉15、石斛30、虎骨50、龟板50、鹿茸30.米酒43?C 10斤，密封浸泡一个月后饮用，一天一次，睡前服10毫升。具有延年益寿功效。 数款食疗药膳防硬化之一 灵芝蹄筋汤（《药膳汤菜》） 原料：灵芝15克，黄精15克，黄芪18克，猪（或牛）蹄筋100克，精盐、料酒、葱、姜胡椒粉、肉汤适量。 制作： 1、灵芝、黄精或黄芪先分别洗净，用水润透，切片，用纱布袋装好扎口。葱、姜拍碎。 2、蹄筋放钵中，加水适量，上蒸笼约4小时后，待蹄筋酥软时取出，再用冷水浸漂2小时，剥去外层筋膜，洗净切成长条。 3、将蹄筋、药袋、葱、姜、盐、料酒同入锅内，注入肉汤，炖至蹄筋熟烂，拣出药袋、姜、葱。用盐、胡椒粉调味即成。 数款食疗药膳防硬化之二 党参田七炖鸡 原料：党参15克（有条件的可以用西洋参或者人参，如边条参、野山参、生晒参等），田七10克，鸡肉100克 制作：先将田七研成细粉，备用。将党参切片，用纱布袋装后扎口，与鸡肉同入锅，加水适量，加葱、姜、精盐、料酒，用文火炖至肉烂，加入田七粉，拌匀即成。 用法：佐餐，当菜食用，每日1次货隔日1次，连续半个月以上。 效用：补益心气，改善心肌缺血。适用于气虚兼夹血瘀的冠心病心绞痛，症状有胸痛、疼痛部位相对固定，心慌气短，苔薄白，舌质暗。 数款食疗药膳防硬化之三 银耳鹌鹑蛋（《药膳汤菜》） 原料：银耳12克，鹌鹑蛋10只，冰糖适量。 制作：1。银耳水发，出去杂蒂，放入碗内，加清水，上笼蒸透。2。将鹌鹑蛋放入冷水锅内煮熟，捞出，放在冷水中，剥去外壳。3。另用洁净小锅，加清水和冰糖，待烧开后放入备好的银耳，鹑蛋，撇去浮沫即可。 数款食疗药膳防硬化之四 淡菜汤 原料：淡菜500克，青菜心200克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、熟猪油（或橄榄油、花生油等）各适量。 制作：1。淡菜用热水浸泡，去杂洗净，放碗中，虑净浸泡水，倒入碗中，上蒸笼1小时取出。2。烧热锅，加油，先将淡菜连汤下锅，加入清水、盐、料酒、葱、姜、胡椒粉，煮开后加入青菜心稍煮，拣出葱、姜即成。 数款食疗药膳防硬化之五 何首乌红枣粥（《药粥治病养生777方》） 原料：何首乌50克，红枣3枚，冰糖30克，粳米100克 制作：先将何首乌以砂锅煎取浓汁，去渣，与淘洗干净的粳米、红枣一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。 用法：每日服1剂，分数次服用。 适用于：便秘、老年性高血压、血管硬化等。 禁忌：大便稀薄者最好别用。 健康手机号码大赠送140—6—5 4 3—0—268 “140” 是血压达标值。要保护心脏和脑血管，必须把收缩压降到140毫米汞柱以下； “6” 是血糖达标值。含义是：空腹血糖降到6mmol／L(毫摩尔／升)以下，糖化血红蛋白6％以下； “543” 是血胆固醇达标值。含