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- 2017-02-28 发布于四川
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第一章市场调查基本理论
几点说明: 1.关于教学安排 理论:16.5周 实践:1周 2.关于课程考核 总成绩= (平时成绩*30%+期中考试*30%+期末考试*40%)* 50%+实践成绩*50% 快餐趋势 快餐公司每年花费10多亿美元的促销费来吸引消费者。有关快餐销售的理论有很多,Taco Bell公司将其认为最重要的因素缩写成FACT:Fast food(快餐食品)、 Accurate orders (准确无误)、Cleanliness(清洁)、 Temperature(食物温度适宜)。 消费者声称,到餐馆的方便程度要比快捷的服务更重要,密苏里州芬顿的MARITZ市场调研公司调查了许多消费者,其中26%的成年人说在选择餐馆时,地理位置是最重要的因素。男性比女性更注重方便,他们的比率分别为31%和23%。65岁以上的老年人并不像年轻人那样注重这一点。 一般美国人认为,排在餐馆的地理位置之后最重要的是快餐本身,25%的被调查者说,在选择餐馆时食物的质量是决定性因素。这可能意味着他们认为食物更重要,但也可能意味着他们更注重在不同时间、不同地点得到品质相同的食物。妇女、年轻人、老年人比其他人更注重食物的品质。 只有12%的成年人说他们根据服务的速度来选择快餐。只有8%的成年人认为价格是决定性因素。25
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