5.溶解的快与慢.ppt

物质在水中溶解后有什么特征？ 1、物质均匀地稳定地分散在水中 2、不会自行沉降 3、不能用过滤的方法分离 你认为怎样才能加快溶解？ 5、溶解的快与慢 思考： 如何设计实验呢？哪几个条件相同？哪几个条件不同？ 对比实验中要控制的条件 变化的条件只一个 不变的条件有多个 搅拌与溶解快慢的关系 搅拌组 静置组 相 同 不同 条 件 1 2 3 5 100毫升水 100毫升水 2克白糖 2克白糖 250毫升的烧杯 250毫升的烧杯 凉水，约18度 凉水，约18度 4 同时加入 同时加入 溶解的快与慢 不搅拌 搅 拌 搅拌与溶解快慢的关系 搅拌组 静置组 相 同 不同 条 件 1 2 3 5 100毫升水 100毫升水 2克白糖 2克白糖 250毫升的烧杯 250毫升的烧杯 凉水，约18度 凉水，约18度 4 同时加入 同时加入 1 搅拌 不搅拌 溶解的快与慢 小结论1 通过实验发现，搅拌可以加快白糖在水中的溶解。 溶解的快与慢 温度与溶解快慢的关系 热 水 组 凉 水 组 相 同 不同 条 件 1 2 3 5 100毫升水 100毫升水 1克白糖 1克白糖 250毫升的烧杯 250毫升的烧杯 不能晃动烧杯里的水 不能晃动烧杯里的水 4 同时加入 同时加入 溶解的快与慢 冷水 热水 温度与溶解快慢的关系 热 水 组 凉 水 组 相 同 不同 条 件 1 2 3 5 100毫升水 100毫升水 1克白糖 1克白糖 250毫升的烧杯 250毫升的烧杯 不能晃动烧杯里的水 不能晃动烧杯里的水 4 同时加入 同时加入 热水，水温约60度 凉水，水温约18度 1 溶解的快与慢 小结论2： 通过实验发现，白糖在热水里溶解比在凉水里溶解得快。 溶解的快与慢 加快水果糖溶解的研究 水果糖溶解受哪些因素的影响？怎样控制这些影响因素，使水果糖的溶解更快一些？ 有哪些方法可以加快水果糖的溶解？ 课 堂 思 考 用筷子搅拌、 把水换成热水、 把水果糖打碎…… 溶解的快与慢 水果糖溶解的研究 相 同 不同 100毫升水 100毫升水 1克白糖 1克白糖 250毫升的烧杯 250毫升的烧杯 不能晃动烧杯里的水 不能晃动烧杯里的水 同时加入 同时加入 溶解的快与慢