主要内容 1. 超临界萃取技术 2. 结晶 3. 吸附分离技术 4. 膜分离技术 超临界流体的含义 超临界流体(SCF) 是指在临界温度和临界压 力以上的流体。高于临界 温度和临界压力而接近临 界点的状态称为超临界状 态。处于超临界状态时, 气液两相性质非常接近, 以至于无法分辨,故称之 为SCF。 1.4 超临界萃取技术及其应用 超临界流体萃取 (Supercritical Fluid Extraction,SFE)是一项新型提取技术,它是利用超临界条件下的气体作萃取剂,从液体或固体中萃取出某些成分并进行分离的技术。 超临界条件下的气体,也称为超临界流体(SF),是处于临界温度(Tc)和临界压力 (Pc)以上,以流体形式存在的物质。通常有二氧化碳(CO2)、氮气(N2 )、氧化二氮(N2 O)、乙烯 (C2 H4)、三氟甲烷 (CHF3 )等。 1.4.1 基本原理 超临界流体萃取是用超 过临界温度、临界压力状态 下的气体作为溶剂,萃取待 分离混合物中的溶质,然后 采用等温变压或等压变温等 方法,将溶剂与溶质分离的 单元操作。 1.4.2 超临界流体的选择性 超临界萃取剂的临界温度越接近操作温度,则溶解度越大。 临界温度相同的萃取剂,与被萃取溶质化学性质越相似,溶解 能力越大。因此应该选取与被萃取溶质相近的超
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